Babeczki herbaciane z lemon curd
Delikatne i puszyste w konsystencji, intensywne i wyraziste w smaku. Babeczki z dodatkiem brytyjskiej herbaty Lady Grey z nutką cytrusów i bergamotki, skrywające gęsty, cytrynowy krem. Wyrafinowana alternatywa dla tradycyjnych wypieków ucieranych. Polecam nie tylko na niedzielny podwieczorek, za to obowiązkowo do świeżo zaparzonej herbaty :]
Babeczki biszkoptowe z budyniem, owocami i galaretką
Tak bardzo dziękuję wszystkim producentom półproduktów! Po raz kolejny poratowały mnie w kryzysowej sytuacji niedoczasu. Bez konieczności wyrabiania ciasta i pieczenia powstały pachnące latem, biszkoptowe babeczki z kremem budyniowym, soczystymi brzoskwiniami i galaretką. Przygotowane późnym wieczorem, idealne na odwiedziny gości następnego dnia. Przy domowych łasuchach dosięgających do drzwi lodówki, wskazana kłódka –…
Apple pie
Ten amerykański placek z jabłkami uratował niejeden ulewny i wietrzny dzień. Co więcej, podejrzewam, że jego pierwowzór powstał właśnie w taką pogodę. Bo w końcu o czym najczęściej myślimy jesienią poza ciepłym kocem i kubkiem grzańca? Właśnie o kruchym, pachnącym placku wypełnionym plasterkami jabłek z cukrem i cynamonem. Składniki na ciasto:…
Amerykański apple pie w wersji mini
Oryginalny, amerykański placek w bardzo poręcznej wersji. Idealnie sprawdzi się na imprezach i przyjęciach jako forma słodkiej przekąski. Kruche ciasto z charakterystyczną kratką na wierzchu, wypełnione plasterkami jabłek z cukrem i szczyptą cynamonu. Prawdziwa pyszność zza oceanu! Do spróbowania dziś w Bistro na Językach :] Zapraszam! Składniki na tartinki (około…
10 podstawowych akcesoriów do pieczenia
Zaczynasz przygodę z pieczeniem? Nie wiesz w jakie sprzęty i narzędzia cukiernicze się wyposażyć? Oto lista 10 niezbędnych akcesoriów do przygotowywania wypieków. O tych mniej potrzebnych, ale super funkcjonalnych i gadżeciarskich napiszę już niedługo – zaglądajcie do kategorii „od kuchni”.
10 filmów z kuchnią w tle, które warto obejrzeć
Nie jest żadną tajemnicą i chyba nikogo nie zaskoczę wyznaniem, że moja kuchnia ugina się od słodkości, za to próżno w niej szukać prawdziwego obiadu ;] Nie przepadam za gotowaniem i całe szczęście w dzisiejszych czasach nie umiera się przez to z głodu. Co innego patrzeć jak ktoś gotuje –…