Tort piernikowy z powidłami śliwkowymi

piernik z powidłami

Jedno z tych wyjątkowych ciast, które nie dość, że są niesamowicie proste w wykonaniu, to jeszcze smakują doskonale zarówno zaraz po upieczeniu, jak i po kilkudniowym leżakowaniu. Intensywnie korzenne, puszyste ciasto, przełożone gęstymi powidłami ze śliwek węgierek, pokryte grubą warstwą czekolady. I do tego jak pachnie! Wszyscy sąsiedzi wiedzieli, że piekłam piernik :]

Czytaj dalej »

Muffinki z wiśniami i marcepanem

muffinki z wiśniami i marcepanem

Rozgrzewające porcje miękkiego ciasta z aromatycznymi wiśniami i słodkim marcepanem, owinięte w kolorowe obwoluty ze świątecznym akcentem (dostepne w tk maxx oraz sklepach internetowych typu „ale dobre”, „tortownia”). Dopełnienie grudniowego smaku stanowi cytrynowy lukier oraz prażone płatki migdałów. Z takimi pomocnikami można przetrwać najgroszą zimę :]

Czytaj dalej »

Tort makowy z kremem z pomarańczy i białej czekolady

tort makowy

Puszysty tort pachnący świętami. Delikatny biszkopt z makiem nasączony sokiem z pomarańczy i aksamitny krem o cytrusowej nucie, z dodatkiem białej czekolady. Zasmakował nawet tym, co ponoć nie lubią maku :]

Czytaj dalej »

Babeczki „Śnieżne Kulki”

babeczki kokosowe

Gigantyczne Rafaello w postaci cup&cake. Intensywnie kokosowe, bardzo miękkie, idealnie komponujące się z kremową masą na bazie serka mascarpone. Połączenie wspaniałego smaku i uroczego wyglądu. Kto nie chciałby dostać taką śnieżką? ;]

Czytaj dalej »

Niebiański sernik z bezikami

sernik z bezikami

Najprawdopodobniej najdelikatniejszy sernik jaki kiedykolwiek jadłam. Niesamowicie subtelny i harmonijny w smaku. Kruchy spód zastępują chrupiące beziki, a zamiast polewy ciasto otula aksamitny krem na bazie serka mascarpone i śmietany kremówki. Mimo, iż serniki należą do ciężkich ciast, ten sprawia wrażenie lekkiego jak piórko. Jednym słowem – NIEBIAŃSKI :]

Czytaj dalej »

Białe trufelki

białe trufelki

Moc zimowej radości w uroczych, słodkich kulkach o smaku łączącym białe trufle z michałkami Wawela. A to wszystko prosto, szybko i bez pieczenia! Chyba nie muszę pisać już nic więcej, żeby zachęcić Was do pysznej, cukierniczej zabawy :]

Czytaj dalej »

Fotorelacja z „Lukru” w Bistro na Językach :)

785A1405

Dziękuję całej ekipie zaangażowanej w After Work „Lukier” za niesamowity, cukierkowo-lukrowany wieczór! Dziękuję wszystkim gościom, którzy dali się przekonać, że samodzielne dekorowanie wypieków może być świetna zabawą i sprawić wiele radości :) 

Zapraszam na małą, słodką fotorelację wykonaną przez Agnieszkę Tylkę :)

Czytaj dalej »

Sernik czekoladowy z gorącymi wiśniami

sernik czekoladowy

Przez cały tydzień nie mogłam się zdecydować, czy na sobotnie spotkanie w rodzinnym gronie przygotować ciasto czekoladowe, czy sernik. Postanowiłam zatem upiec 2… w jednym ;] Cenię sobie złote środki i kompromisy, zwłaszcza, gdy mają kremową konsystencję, smakują jak czekolada i rozgrzewają słodkimi, gorącymi wiśniami. Nieczęsto piekę 2 razy to samo ciasto, ale w tym wypadku na pewno zrobię wyjątek :]

Czytaj dalej »

Jabłka pieczone z konfiturą wiśniową i płatkami migdałów

pieczone jabłka z wiśniami

Pieczone jabłka, to najlepszy pomysł na ekspresowy jesienny deser. Nigdy nie zawodzą, a do tego praktycznie robią się same. Inną zaletą jest również dowolność dodatków. Jabłka możemy zapiec z ulubionymi bakaliami, konfiturami i przyprawami. Poniżej proponuję jedną z moich ulubionych odsłon – z wiśniami i płatkami migdałów.

Czytaj dalej »

Bezglutenowe muffinki bananowe w II odsłonach

ezglutenowe muffinki bananowe

Jeszcze wcale nie tak dawno temu, na widok wszelkich wypieków bez mąki, tłuszczu i cukru miałam ochotę krzyczeć „przecież to nie jest ciasto!”. W końcu jak coś, co ma kolor szarego papieru toaletowego i konsystencję steropianu lub suchej gąbki może być zdatne do spożycia? Otóż okazało się, że może i wcale nie musi wyglądać jak odzwierciedlenie najokrutniejszej diety. Za dowód mogą posłużyć dwa poniższe przepisy na bezglutenowe mufiinki. Pierwszy totalnie dietetyczny, drugi z odrobinę większą porcją kalorii, ale jednocześnie bardzo zdrowy. Nie potrafiłam zdecydować, który z nich jest lepszy, dlatego zachęcam do wypróbowania obydwu.

Czytaj dalej »


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress