Panna cotta z galaretką z musu truskawkowego 488 views
Jak zawijać rogaliki? 461 views
White Cake 383 views
Tort kokosowy Rafaello z konfiturą malinową 315 views
Tort dacquoise 283 views
Kochani Ciastkożercy,
Wraz z przepisem na czekoladowo-piernikowe renifery przesyłam Wam najsłodsze życzenia świąteczne. Niech tegoroczne Boże Narodzenie będzie dla Was czasem przepełnionym spokojem, rodzinnym ciepłem i radością. Mam nadzieję, że szczeście zagości nie tylko na Waszych podniebieniach, ale przede wszystkim w sercach. Wesołych Świąt!
Ten kremowy sernik o wyraźnej, piernikowej nucie zaczaruje każdy świąteczny stół. Zniewalający smak, rozpływająca się pod podniebieniem konsystencja i piękny, korzenny aromat. Zniknie tak szybko jak pierwsza gwiazdka, pozostawiając po sobie ciepłe, przytulne wspomnienia :]
Grubiutkie, delikatne ciasteczka na bazie twarogu, pokryte chrupiącą, cukrową skorupką. Przepyszna alternatywa dla pierniczków i klasycznych, kruchych ciastek. Zapakowane w świąteczną puszkę lub słoik mogą stanowić wspaniały, słodki upominek :]
W Waszych domach pojawia się coraz więcej świątecznych dekoracji, część z Was sprowadziła już do domu pachnące lasem choinki, w tle rozbrzmiewa Feliz Navidad, a Netflix proponuje Wam do obejrzenia cały katalog gwiazdkowych filmów. Kompletujecie prezenty, odwiedzacie lokalne jarmarki, ustalacie bożonarodzeniowe menu i coraz bardziej pochłania Was grudniowa atmosfera. Jeżeli macie ochotę na więcej, rozpocznijcie zbliżający się weekend od cieplutkich, cynamonowych brioszek. Te aromatyczne, puszyste, odrywane bułeczki od samego rana wprowadzą Was w świąteczny nastrój :]
Okres przedświąteczny przepełniony jest ciepłymi spotkaniami z rodziną i przyjaciółmi – nie ze wszystkimi osobami możemy zasiąść do wigilijnego stołu, dlatego chcemy spędzić z nimi ten magiczny, grudniowy czas jeszcze przed pierwszą gwiazdką. Niektóre z takich spotkań są bardzo spontaniczne i nie sposób się do nich przygotować. Dlatego jak co roku mam dla Was przepis z kategorii last minute. Wystarczą 3 składniki, 5 minut przygotowań i 20 minut pieczenia by wyczarować piękną smakowitość pachnącą Bożym Narodzeniem :]
To właśnie te chrupiące misie czekały u nas w nocy na Świętego Mikołaja. Musiały mu bardzo smakować, bo poza okruszkami zostawił piękne prezenty ;] Wiedzieliśmy, że cieżko będzie się oprzeć tym pachnącym, cynamonowym ciasteczkom z migdałami, dlatego schowaliśmy też trochę dla siebie. W innym wypadku Panu w czerwonym płaszczu mogłyby poodpadać guziki na wysokości brzucha, a my trafilibyśmy na czarną listę Pani Mikołajowej ;]
Tarta, która pod kruchą otoczką skrywa niezwykle delikatne wnętrze. Subtelna masa sernikowa poprzeplatana wilgotnym makiem z bakaliami. Piękny aromat i wspaniała konsystencja, dzięki której ciasto niemal znika po zetknięciu z podniebieniem. Będzie stanowić idealne dopełnienie świątecznego menu. Zapisujcie przepis! :]
Jeżeli lubicie kruche ciasto, jabłka i cynamon to koniecznie musicie spróbować tej rolady. Aromatyczna, rozgrzewająca, smakująca zbliżającymi się Świętami. Wbrew pozorom całkiem łatwa i szybka w przygotowaniu. A gdy podamy ją z sosem waniliowym lub lodami, to będzie prawdziwa wspaniałość nad wspaniałościami! :]
Uwielbiasz orzechowce, ale na samą myśl o ich czasochłonności wmawiasz sobie, że chyba jednak wolisz snickersa? Jeżeli tak, to jest przepis właśnie dla Ciebie. Najbardziej uproszczona wersja orzechowca z jaką się kiedykolwiek spotkałam i jednocześnie moja ulubiona. Może nie wygląda tak okazale jak jego wielowarstwowy pierwowzór, ale w smaku stanowi silną konkurencję. W końcu kto się oprze grubej warstwie skarmelizowanych orzechów na miodowym cieście, pod którym kryje się pyszny budyniowy krem?
Pewnie większość z Was myśli już o Andrzejkach, a przecież kilka dni wcześniej mamy ich żeński odpowiednik – Katarzynki :] To właśnie dlatego w moim domu zapachniało już pierniczkami. Schowane w szczelnym pojemniku nabierają miękkości i czekają do niedzieli. Te pulchne, beztłuszczowe ciasteczka przypominają swoim zapachem o zbliżającym się grudniu, a smakiem przynoszą pierwsze myśli o Świętach :]