Ciasteczka kajmakowo-orzechowe

ciasteczka z kajmakiem i orzechami

Do końca najbardziej ponurego miesiąca w roku zostało jeszcze 15 dni. Dzieki przepisowi na ciasteczka kajmakowo-orzechowe przetrwacie listopad w całkiem niezłym nastroju. Kruche, intensywnie maślane ciasto oraz obłędnie pyszna masa na bazie konfitury mlecznej i orzechów włoskich. Oczarujcie swoje kubki smakowe i odczarujcie jesień :]

Czytaj dalej »

Kawowy tort bezowy z bananami

tort bezowy mocca

W tym roku niepodległościowy weekend celebrowałam w towarzystwie wspaniałego tortu kawowego. Chrupiące blaty bezowe przełożone aromatycznym kremem mocca i plastekami bananów, zwieńczone wartswą cynamonowego cukru. Idealna propozycja na jesienne świętowanie mniejszych i wiekszych okazji . Chociaż niedzielny, rodzinny obiad to też wystarczająco dobry powód :]

Czytaj dalej »

Herbaciane ciasteczka z nutą limonki

ciasteczka lady grey

Wyglądają jak średnio udane ciastka z makiem, a w rzeczywistości obok maku nawet nie stały i są kruchym smakołykiem na miarę five o`clocku u królowej Elżbiety :] Po ugryzieniu, w jednym momencie wydają się być bardzo maślane, w drugim zaś intensywnie cytrusowe. Wszystko za sprawą prawdziwego masła, soku i skórki z limonek oraz aromatycznej bergamotki przemyconej przez Lady Grey. Idealne do jesiennego chrupania pod kocem :]

Czytaj dalej »

Chlebek marchewkowy

chlebek marchewkowy

Ciasto, które idealnie wpisuje się w kategorię #comfortfood. Rozgrzewa niczym najmilszy koc, otula korzennym aromatem, rozpieszcza podniebienie mięciutką konsystencją, uszczęśliwia żołądek wspaniałym smakiem. Jeden z najlepszych i najprostszych sposobów na przetrwanie listopada i walkę z przesileniem. Gwarantuję, że żaden, nawej najbardziej ponury, jesienny dzień nie będzie Wam straszny :]

Czytaj dalej »

Jabłecznik pod pierzynką z orzechami

jabłecznik

Jeżeli w mojej kuchni z piekarnika wychodzi gorący jabłecznik, to może oznaczać trzy rzeczy: jest listopad/ na dworze panuje obrzydliwie pochmurna i deszczowa aura/ dopadło mnie przesilenie i marzę jedynie o zawinięciu sie w kokon z koca. Taki dzień jest w stanie uratować wyłącznie kruche ciasto przykryte jabłkami i orzechami, pod puszystą, bezową pierzynką. Jeszcze tylko duży kubek herbaty, przyjemna książka i odrobina świętego spokoju :]

Czytaj dalej »

Nawiedzone suflety czekoladowe

suflet czekoladowy z bezą

Suflety to moje małe, jesienne uzależnienie. Zazwyczaj podaję je z lodami waniliowymi. Tym razem na wierzchu czekoladowej masy, zamiast waniliowych gałek, pojawiły się bezowe duszki. Kruche z wierzchu, piankowe w środku –  idealnie komponujące się z puszystą konsystencją ciasta. Słodki smak bezy i wytrawna nuta gorzkiej czekolady – ciężko nie zostać opętanym przez te nieziemskie pyszności ;]

Czytaj dalej »

Tort czekoladowy z kremem korzennym

tort halloween

Jeżeli ciastka, trufle, lizaki, babeczki i ucierańce w halloweenowej odsłonie to dla Was wciąż za mało, zapraszam na zaczarowany tort. Intensywnie czekoladowe, mięciutkie ciasto przełożone aksamitnym kremem o korzennej nucie. Piekny zapach, apetyczny wygląd, rozpływająca się pod podniebieniem konsystencja… Magia słodkości w każdym kawałku! Wszystkie porcje znikają jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki ;]

Czytaj dalej »

Dyniowe tiramisu

dyniowe tiramisu

Dla nieustraszonych miłośników kofeiny polecam halloweenowe wydanie tiramisu. Mięciutkie biszkopty nasączone kawą i likierem, przełożone aksamitnym kremem na bazie mascarpone, puree z dyni i białej czekolady, z nutą cynamonu. Fantastyczna równowaga smaków, przyjemna konsystencja i piękny aromat. Przerażająca ilość pyszności w jednym, niewielkim słoiku ;]

Czytaj dalej »

Bezglutenowe ciasto z masłem orzechowym i jabłkami

ciasto z masłem orzechowym

Mam to szczęście, że w jedzeniu ogranicza mnie jedynie obwód moich spodni, a nie alergie pokarmowe. Wiem jednak, że niektórzy z Was borykają się z nietolerancją na gluten i/lub krowie mleko. Pomimo tego, że zdecydowana większość moich przepisów nie współgra z Waszą dietą, wciąż ze mną jesteście. Niesamowicie mi z tego powodu miło i bardzo to doceniam. A w ramach podziękowania załączam ucierane ciasto z masłem orzechowym i jabłkami – zero nabiału, zero maki pszennej, a w zamian cudowny aromat i wyjątkowy smak. Życzę Wam straaaaasznie pysznego Halloween :]

Czytaj dalej »

Frankenstein pops

lizaki frankenstein

Frankenstein jeszcze nigdy nie był tak słodki i jeszcze nigdy nie miał tylu identycznych braci ;] Chrupiący ryż połączony rozpuszczonymi piankami marshmallows, polany aksamitną czekoladą i nadziany na patyczki wprowadzi odpowiedni poziom kalorii na każdej halloweenowej imprezie. Ten zielony przystojniak oczaruje niejedno podniebienie i zdobędzie względy wielu kubków smakowych ;] Skusicie się na jednego? :]

Czytaj dalej »


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress