Toffifee Cake

tort toffifee

Trzecie urodziny Bloga stanowią idealny pretekst do odkurzenia przepisu na jeden z moich ulubionych tortów. I tak też Toffifee Cake powraca do Was z udoskonaloną recepturą i nową formą. W dalszym ciągu pozostaje jednak słodkim zabójcą każdej diety – po prostu nie sposób mu się oprzeć. Delikatny biszkopt z orzechów laskowych, aksamitny krem kajmakowy i wspaniałe pralinki toffifee. Niesamowicie prosty w wykonaniu, a wygląda bardzo wykwintnie. Polecam na mniejsze i większe przyjęcia okolicznościowe :]

Czytaj dalej »

Jabłka zapiekane pod kruszonką

jabłka zapiekane pod kruszonką

Kto by pomyślał, że w przeddzień majówki będę skrobać szyby w samochodzie i jedyne na co przyjdzie mi ochota to owinięcie się kocem w towarzystwie ciepłej szarlotki z kruszonką? Brzmi bardziej jak listopad niż rozpoczęcie sezonu grillowego. Ale wracając do szarlotki… Chęć na wciagnięcie solidnej porcji jest, natomiast na upieczenie już nie do końca. Jeżeli podzielacie mój stan, to zdradzę Wam sprytny sposób na uzyskanie wspaniałego smaku ciasta z jabłkami bez konieczności zachowania tradycyjnej receptury. Serdecznie zachęcam do tego małego, słodkiego oszustwa! Na pewno pomoże Wam doczekać do tej prawdziwej wiosny :]

Czytaj dalej »

Florentynki z nasionami

florentynki

Florentynki – czyli najszybsze ciastka na świecie :] Przetestowałam już kilkanaście odmian, opróżniając kuchenne szafki z posiadanych akurat orzechów, nasion lub suszonych owoców. Do tego jeszcze tylko cukier puder, łyzka miodu, białko, kilka ruchów łyżką i gotowe :] 5 minut przygotowania + 15 minut pieczenia. Poza niewielką czasochłonnościa i niskiem poziomem trudności ciastka posiadają wiele innych zalet. Zawartość błonnika, witamin (B1, B2, B6, E), wapnia, magnezu oraz przeciwutleniaczy sprawia, iż  są nie tylko super smaczne, ale również robia dobrze naszemu organizmowi :]

Czytaj dalej »

Bezowe gniazdka z kremem kawowym i bananami

bezowe gniazdka

Dzieląc się przepisem na bezowe gniazdka z bananami i delikatnym kremem kawowym, chciałam złożyć Wam Najdrożsi Ciastkożercy serdeczne życzenia świąteczne. Niech tegoroczna Wielkanoc będzie dla Was słodka jak mazurek, spokojna niczym równy wierzch sernika, radosna i pozytywnie zakręcona jak rolada z makiem i przede wszystkim spędzona w gronie najsłodszych Waszemu sercu osób. Wesołego Zająca! :]

Czytaj dalej »

Sernik marcepanowy z wiśniami

sernik marcepanowy

Na wielkanocny stół, obok lekkiej i puszystej babki oraz kruchego mazurka warto przygotować ciężki i kremowy sernik. Na przykład taki jak ten – z masą marcepanową, nutą wanilii, soczystymi wiśniami i cukrem pudrem. 100% sernika w serniku, bez zbędnego w tym przypadku spodu lub czekoladowej polewy. Fantastycznie aromatyczny i wspaniale sycący. Idealny na świąteczną rozpustę spożywczą :]

Czytaj dalej »

Babeczki pomarańczowo-marchewkowe

babeczki pomarańczowe

Babeczki, którym nie oprze się ani Zajączek, ani Kurczaczek, ani tym bardziej Wasi wielkanocni goście :] Miękkie, wilgotne, aromatyczne, zwieńczone delikatnym kremem. Wspaniale prezentują się na świątecznym stole. Kuszą wyglądem, czarują zapachem, a smakiem zdobywają każde podniebienie. Niech żyje słodka Wielkanoc! :] Czytaj dalej »

Wielkanocny tort Schoko-Bons

tort schoko-bons 1

Kto powiedział, że na Wielkanoc koniecznie trzeba upiec babkę lub sernik? Jak macie ochotę, to przygotujcie pączki, bezę lub tort – na przykład taki intensywnie czekoladowy z delikatnym kremem na bazie kremówki i cukierków Schoko-Bons :] Gdy polejecie go rozpuszczoną czekoladą i udekorujecie pralinkami, Wasi goście od razu zapomną o makowcach i innych mazurkach. Święta wielkanocne powinny być szczęśliwe i radosne, a nic tak nie wprawia w dobry nastrój jak odpowiednia porcja czekolady ;]

Czytaj dalej »

Tarta cytrynowa z bezą

tarta z lemon curd

Przed Wami tarta, która pachnie wiosną i smakuje jak zapowiedź słonecznych dni. Idealnie kruche ciasto, słodko-kwaśny budyń cytrynowy i chrupiąco-ciągnąca się pianka. Rozpromieni każdy, wielkanocny stół, nadając mu lekkości i cudownego aromatu. Zaskoczcie swoich gości – niech w tegoroczne Święta zamiast mazurka kubki smakowe rozpieszcza tarta z lemon curd :] 

Czytaj dalej »

Babka majonezowa z nutą wanilii

babka majonezowa

Ten, kto się skrzywił na samą myśl o majonezie w cieście, nie wie, co uczynił ;] Majonesz to przecież nic innego jak żółtka i olej, czyli podstawowe składniki większości wypieków, a jego charakterystyczny smak jest zupełnie niewyczuwalny. Babka z poniższego przepisu jest bardzo delikatna, puszysta i cudownie waniliowa. Polecam osobom, które od kulinarnych eksperymentów i urozmaiceń wolą tradycyjny smak Wielkanocy. Niech Wam się upiecze! ;]

Czytaj dalej »

Mazurek z karmelizowanymi migdałami

mazurek z karmelizowanymi migdałami

To zdecydowanie mój ulubiony mazurek :] Nie dość, że bardzo prosty w wykonaniu (co w okresie przedświątecznej, długiej  i straszącej myciem okien listy „must do” jest bardzo pożądane), to jeszcze obłędnie smakuje. A to wszystko za sprawą kruchego, miodowego ciasta, pokrytego grubą warstwą chrupiących, karmelizowanych płatków migdałów. Lepiej nie przygotowywać z dużym wyprzedzeniem – nie dotrwa nawet do Wielkiej Soboty ;]

Czytaj dalej »


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress