Ciasto z jabłkami i orzechami

Wraz z początkiem września naszła mnie ochota na przytulny wypiek, który ociepliłoby coraz chłodniejsze wieczory. Przypomniałam sobie o niezwykle prostym przepisie na mięciutkie, aromatyczne ciasto z jabłkami i orzechami. Jestem pewna, że uprzyjemni Wam niejeden jesienny dzień :]

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka brązowego cukru
• 3 jajka L
• 125 g rozpuszczonego masła
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Ponadto:

• 100 g orzechów włoskich (lekko posiekanych)
• 400 g jabłek
• cukier puder do oprószenia

Przygotowanie:

Formę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w jednym naczyniu i miksujemy na jednolitą masę.
Jabłka myjemy, obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Dodajemy do masy wraz z orzechami, mieszamy.
Przekładamy do formy. Pieczemy około 40-45 minut. odstawiamy do przestygnięcia. Oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego :]

Drukuj przepis