Choinka z ciasta francuskiego z makiem

Okres przedświąteczny przepełniony jest ciepłymi spotkaniami z rodziną i przyjaciółmi – nie ze wszystkimi osobami możemy zasiąść do wigilijnego stołu, dlatego chcemy spędzić z nimi ten magiczny, grudniowy czas jeszcze przed pierwszą gwiazdką. Niektóre z takich spotkań są bardzo spontaniczne i nie sposób się do nich przygotować. Dlatego jak co roku mam dla Was przepis z kategorii last minute. Wystarczą 3 składniki, 5 minut przygotowań i 20 minut pieczenia by wyczarować piękną smakowitość pachnącą Bożym Narodzeniem :]

Składniki:

• 2 arkusze ciasta francuskiego
• 400 g masy makowej z bakaliami
• jajko

Przygotowanie:

Płaską blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 195 stopni.

Rozwijamy arkusze ciasta francuskiego. Pierwszy układamy na papierze do pieczenia i rozprowadzamy na nim masę makową. Przykrywamy drugim arkuszem ciasta i wycinamy kształt choinki. Następnie, do obu stronach wykonujemy równomierne nacięcia – jak na zdjęciu poniżej.

Każdy nacięty pasek ciasta zakręcamy do dołu w taki sposób, aby nadać mu formę świderka. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem.

Skrawki ciasta pozostałe po wycinaniu choinki również zawijamy w świderki – szkoda, by się zmarnowały.

Pieczemy około 15-20 minut – do wyrośnięcia i zarumienienia. Odstawiamy do przestygnięcia.

Smacznego :]

Drukuj przepis