Walentynki

Moje desery ewidentnie przynoszą szczęście biało-czerwonym, dlatego dzisiejszy mecz nie może się odbyć bez zaserwowania kolejnej słodkości ;] Tym razem bez pieczenia, za to z mrożeniem i gotowaniem. Lodowy, aksamitny jogurt z serkiem mascarpone ochłodzi nasze emocje, a słodkie, gorące truskawki zagrzeją nas do jeszcze mocniejszego kibicowania naszej drużynie. No to zaczynamy!

Dzisiaj kolejne starcie biało-czerwonych w ramach Euro 2016.  Zapowiada się bardzo emocjonujący i pełen napięcia wieczór. Na ukojenie nerwów, które nie opuszczą nas pewnie aż do końca meczu, przygotowałam mocno schłodzone mini torciki bezowe z aksamitnym serkiem mascarpone oraz musem z pachnących latem truskawek. Mam nadzieję, że dodatkowe porcje, które zostały w lodówce skonsumowane zostaną […]

W czasie trwania Euro 2016 zjecie ponoć około 45 tysięcy kalorii w samych kebabach! Mam jednak nadzieję, że pomiędzy gryzem pizzy, a kolejnym łykiem piwa, poczujecie ochotę i znajdziecie miejsce w brzuchu na niejedną słodkość :] Wychodząc naprzeciw każdemu zagorzałemu kibicowi naszej biało-czerwonej drużyny, polecam lekkie, waniliowe babeczki z kremem na bazie mascarpone oraz musu z truskawek. […]

Celebrowanie Dnia Świętego Walentego warto zacząć już od samego rana. Na przykład takimi placuszkami z truskawkami, przygotowanymi na bazie delikatnego serka. Pyszyste, subtelne, posypane uroczym, różowym cukrem pudrem. Ujmijcie swoich bliskich śniadaniem od serca :]

Przed Wami kolejna propozycja wykorzystania gotowych blatów bezowych. Tym razem z aksamitnym kremem na bazie nutelli i serka mascarpone z cudownie pachnącymi i soczystymi truskawkami. W niespełna 20 minut otrzymujemy tort, którego prezencja pobudza pracę wszystkich ślinianek. Idealnie słodki, miejscami kruchy, miejscami kremowy, poprzeplatany jednymi z moich ulubionych owoców sezonowych. Obłędnie pyszny! Przygotowałam go na […]

Intensywnie czekoladowe, puszyste mini babeczki z równie czekoladowym kremem. Pieczone w papilotkach do trufli, nadziane na długie wykałaczki i podane w formie lizaków. Słodka zabawa dla całej rodziny. Pyszna alternatywa dla bukietu kwiatów. Świetna przekąska podczas babskiego wieczoru. Uroczy smakołyk na kinderparty. Jednym słowem – polecam! :]

Pachnący słońcem sernik malinowy z aksamitnym kremem na bazie serka mascarpone i białej czekolady. Kremowy, delikatny, mocno owocowy – idealny na pierwsze cieplejsze dni. W okresie wiosennym piekę go z prawdziwym uzależnieniem. Zamiast malin wykorzystuję często jagody lub czarną porzeczkę. Niezależnie od wybranych owoców, zawsze smakuje wspaniale. Polecam na leniwą, słoneczną niedzielę.

Urocze kulki z marcepanu o wielu istotnych zaletach. Po pierwsze – bez pieczenia! Po drugie – na bazie białej czekolady i likieru Baileys. Po trzecie – cieszą oko i podniebienie – obłędnie smakują, wyglądając przy tym jak kosztowne smakołyki z ekskluzywnej cukierni. Szkoda tylko, że tak szybko znikają z lodówki! :]