Walentynki

Panna Cotta to deser, którego nie da się nie lubić. Prosty i szybki w wykonaniu. Wymagający minimalnej ilości składników. Bardzo łatwy do urozmaicania poprzez modyfikację dodatków. A co najwazniejsze – totalnie pyszny! Wspaniała, kremowa konsystencja, wyczuwalna nuta wanilii i wyrazisty w smaku mus malinowy. Wszystko na przekór pogodzie – w mojej kuchni wciąż jeszcze lato […]

Delikatna pianka, który czaruje wyglądem, uwodzi aromatem, zniewala intensywnie malinowym smakiem i zaskakuje ptysiowym wnętrzem. Czy można wymarzyć sobie coś wspanialszego na niedzielny deser? Nie sądzę! Zwłaszcza, gdy tego dnia celebruje się 35 rocznicę ślubu :]

Też już czujecie na karku ostatni powiew lata? Nie pozostaje nic innego, jak maksymalnie wykorzystać te wakacyjne dni, które jeszcze zostały. Impreza w ogrodzie? Grill w plenerze? Luźne przyjęcie w domu? W każdej z tych opcji świetnie sprawdzą się desery, których nie trzeba ani porcjować, ani spożywać przy pomocy sztućców. Na przykład takie malutkie ptysie, […]

Wraz z najcudowniejszymi życzeniami walentynkowi, przesyłam Wam przepis na urocze lizaki z kremem. Mam nadzieję, że dzisiejszy dzień będzie dla Was lekki niczym beza, delikatny jak mascarpone, słodki jak czekolada i równie przyjemny co zjadanie tych rózowych pyszności :] Dużo miłości nie tylko 14 lutego! 

Jeżeli w Walentynki planujecie zdobyć czyjeś uczucia, to zamiast liczyć na strzałę Amora, przygotujcie niebiańsko pyszny tort Rafaello. Skuteczność gwarantowana! W końcu kto by się oparł delikatnemu biszkoptowi, przełożonemu domową konfiturą z malin i aromatycznym kremem migdałowo-kokosowym?* Tort rozpływa się pod podniebieniem, obezwładnia kubki smakowe, uszczęśliwia żołądek i stamtąd trafia prosto do serca, Niezależnie z […]

Wyśmienite ciasteczka z migdałową nutą, które zdobędą podniebienie każdego łasucha. Aromatyczne, niezwykle kruche, o cudownym, maślano-marcepanowym smaku. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Zapakowane w pudełko lub celofanowy woreczek fantastycznie sprawdzą się jako walentynkowy upominek. Nie wiem tylko, czy nie pęknie Wam serce przy ich wręczaniu… ;]

Już za tydzień Walentynki i pewnie część z Was zaczyna obmyślać słodkie menu na ten uroczy dzień. Przygotowałam dla Was kilka pysznych propozycji, które będziecie mogli wykorzystać zarówno podczas kameralnego spotkania we dwoje, jak i organizując większą imprezę – w końcu święto miłości fajnie jest celebrować także z przyjaciółmi :] Na początek coś bardzo prostego […]

Jestem ogromną wielbicielką super-efektownych słodkości, za którymi stoi banalny przepis. Tak właśnie jest z ryżowo-piankowymi lizakami. Potrzebujecie 4 składników i 30 minut aby stworzyć kolorowe wspaniałości na patyku, wyglądające jakby dopiero co opuściły witrynę candy shopu. Jeżeli zastanawiacie się co przygotować na kolejna imprezę przedszkolną Waszego dziecka? Organizujecie wieczór panieński lub baby shower? Poniżej znajdziecie […]

Spośród dotychczasowych rozgrywek biało-czerwonych, dzisiejsza będzie tą najbardziej emocjonującą. Gdy zrobi się naprawdę nerwowo, moim gościom z odsieczą przybędą mocno schłodzone panna cotty z musem truskawkowym. Intensywnie waniliowy, subtelny w konsystencji krem i aromatyczny mus ze świeżych truskawek. Z taką pomocą na pewno dotrwamy przed telewizorami do ostatniej minuty ;] 

Po ostatniej wygranej z Ukrainą mamy co świętować! :] Sobota nie mogła się zatem obyć bez tortu. Zwłaszcza, że dzisiejszy mecz ma szansę zakończyć sie kolejnym zwycięstwem biało-czerwonych. Na stoliku przy telewizorze czeka już puszysty biszkopt, przełożony bitą śmietaną oraz domową, aromatyczną frużeliną z truskawek i malin. Coraz bardziej podoba mi się to Euro 2016 ;]