Placki & ucierańce


Maliniak

ciasto z malinami i pianką

Sezon na pieczenie maliniaka zaczyna się u mnie z reguły w okolicach lipca, ale w tym roku nie mogłam się już doczekać. Maślane, kruche ciasto skrywające wastrwę pysznych malin i puszystą, słodką piankę jest nieodparcie kuszące. Ciężko się oprzeć tej pyszności, a jeszcze ciężej nie sięgnąć po dokładkę :]

Ciasto jogurtowe z borówkami

ciasto jogurtowe

Kto by się oparł temu delikatnemu, pyszystemu ciastu, które niemal rozpływa się pod podniebieniem? Zwłaszcza, gdy na wierzchu znajdują się ulubione owoce pod chmurką z cukru pudru… Idealny, weekendowy wypiek, który świetnie nadaje się na imprezę w ogrodzie, grilla, piknik lub deser po niedzielnym obiedzie. Słodko polecam :]

Gruszecznik

gruszecznik z kruszonką

Proste i szybkie ciasto z gruszkami, które każdemu weekendowi nada zapach przytulności i smak domowych wypieków.  Kruche ciasto przykryte warstwą mięciutkich gruszek i przysypane solidną porcją słodkiej kruszonki. Idealne na leniwe poranki spędzane z kubkiem gorącej kawy lub herbaty w ręku. Jak dobrze, że są takie dni, kiedy można po prostu pobyć w domu :]

Ciasto migdałowe

ciasto migdałowe

W wiekszości domów ciasto migdałowe wypiekane jest na Wielkanoc. U mnie natomiast, zamiast wiosną, wychodzi z piekarnika w Boże Narodzenie :] To najmniej pracochłonna i czasochłonna pozycja z mojego corocznego repertuaru. Niech Was jednak nie zwiedzie prostota receptury – ten ucieraniec jest wybitnie pyszny. Mięciutkie, aromatyczne, przykryte skorupką z prażonych płatków migdałów. Tak smakują Święta :]

Chlebek marchewkowy

chlebek marchewkowy

Ciasto, które idealnie wpisuje się w kategorię #comfortfood. Rozgrzewa niczym najmilszy koc, otula korzennym aromatem, rozpieszcza podniebienie mięciutką konsystencją, uszczęśliwia żołądek wspaniałym smakiem. Jeden z najlepszych i najprostszych sposobów na przetrwanie listopada i walkę z przesileniem. Gwarantuję, że żaden, nawej najbardziej ponury, jesienny dzień nie będzie Wam straszny :]

Bezglutenowe ciasto z masłem orzechowym i jabłkami

ciasto z masłem orzechowym

Mam to szczęście, że w jedzeniu ogranicza mnie jedynie obwód moich spodni, a nie alergie pokarmowe. Wiem jednak, że niektórzy z Was borykają się z nietolerancją na gluten i/lub krowie mleko. Pomimo tego, że zdecydowana większość moich przepisów nie współgra z Waszą dietą, wciąż ze mną jesteście. Niesamowicie mi z tego powodu miło i bardzo […]

Potworne ciasto dyniowe z czekoladą

potworne ciasto dyniowe

Tegoroczne odliczanie do Halloween rozpoczyna potwornie pyszne ciasto dyniowe. Mięciutkie, wilgotne, z korzenną nutą, nafaszerowane mleczną czekoladą. A gdyby kawałek ciasta okazał się niewystarczający, na łakomczuchów czekają jednookie lizaki z ciasteczek oreo. Kalorii w tym tyle, że aż strach się bać ;]

Kruszonkowe ciasto ze śliwkami

ciasto ze śliwkami

Przepiśnik wspaniałej babci mojego męża zachwycił mnie tym razem kruszonkowym ciastem ze śliwkami węgierkami. Zapach lata, smak dzieciństwa i uczucie słodkiej błogości w każdym, najmniejszym okruszku. Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze :]

Ciasto z mleka skondensowanego

ciasto z mleka skondensowanego

Uwielbienie do mleka skondensowanego otrzymałam w genach. Mój tato na jednym wdechu potrafi rozprawić się z tubką tej słodkości. Ja natomiast, gdybym tylko mogła, przemycałabym mleko zagęszczone do wszystkich wypieków i deserów. Najczęściej zawartość puszki lądowała w sernikach lub tartach. Wszystko zmieniło się, gdy w jednym z programów kulinarnych mleko skondesowane zostało wykorzystane jako główny […]

Ciasto wiewiórka z piernikowym lukrem

ciasto-wiewiorka

Ciasto wiewiórka to zdecydowany hit każdego sezonu jesienno-zimowego. Delikatne, puszyste, odpowiednio wilgotne, mocno orzechowe, pachnące korzennymi przyprawami. Wszystko to powoduje, że bardzo dobrze sprawdza się w roli świątecznego wypieku. Zwłaszcza jak polejemy je piernikowym lukrem :] W dodatku jest to wypiek „jednomiskowy” – wystarczy umieścić wszystkie składniki w jednym naczyniu i wymieszać. Podczas świątecznych przygotowań […]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress