Francuskie & Filo


Francuskie bułeczki z borówkami

francuskie bułeczki z borówkami 1

Gdy dostajemy spontaniczne zaproszenie na sąsiedzkiego grilla, nic tak się nie sprawdzi jak ekspresowe bułeczki z ciasta francuskiego. Tym razem z borówkami, które akurat były w domu, ale można wykorzystać dowolne owoce, tworząc za każdym razem inną słodkość. Uwaga – walka o ostatnią sztukę potrafi być zacięta ;]

Francuskie faworki z dżemem brzoskwiniowym

francuskie chrusty

Z ciasta francuskiego można zrobić niesamowitą ilość wspaniałych wypieków – m.in. karnawałowe faworki (lub jak wolicie – chrusty). Mimo, iz swoim wyglądem do złudzenia przypominają tradycyjną wersję,  w smaku odbiegają od pierwowzoru. Są zdecydowanie lżejsze i delikatniejsze, ale nadal bardzo smaczne. Idealna alternatywa dla osób ze zbyt krótką dobą, które mimo nawału obowiązków chciałaby jednak […]

Francuskie ciasteczka z domową frużeliną

ciastka francuskie z frużeliną

Już prawie piątek, a jak prawie piątek, to i prawie weekend :] Z tej okazji muszę się z Wami podzielić pomysłem na ekspresowe, słodkie śniadanie. Jedyne co musicie mieć to gotowe ciasto francuskie, trochę owoców na frużelinę (plus cukier i skrobię) oraz jajko. Tylko 5 składników i gorący piekarnik dzielą Was od cieplutkich i delikatnych, […]

Francuskie ciastka z rabarbarem i cynamonem

ciastka francuskie z rabarbarem

Na zakończenie „Tygodnia z rabarbarem” mam dla Was przepis na ekspresowe koperty z ciasta francuskiego. Nie ważne, czy jesteś leniuchem, czy jednym z tych zapracowanych. Nie liczy się, czy masz dwie lewe ręce do wypieków, czy prawdziwy talent, ale po prostu lubisz łatwe receptury. Bez względu na powyższe – spodoba Ci się :] Delikatne warstwy […]

Francuskie precle z sezamem

precle z sezamem

W piątkowy, jesienny wieczór budzi się we mnie przekąskożerca. Mam ochotę zakopać się pod kocem z grzanym winem w ręku, otoczona spożywczymi różnościami – od chipsów, bakerollsów i paluszków po orzechy, maltesers i haribo. Najczęściej jednak staram się samodzielnie przygotować menu idealne do podjadania między kolejnymi stronami ksiązki lub wątkami serialu. Dzisiaj za okruszki w […]

Francuskie różyczki z brzoskwiniami

francuskie różyczki z brzoskwiniami

Film instruktażowy, pokazujący jak wykonać różyczki z ciasta francuskiego obiegł ostatnio wszystkie internety i gdzie nie spojrzeć tam zdjęcia z samodzielnych prób wykonania tych słodkich wspaniałości. Ja również podjęłam wyzwanie, postępując zgodnie ze wskazówkami autora filmu. Efekt końcowy pod względem wizualnym robi bardzo duże wrażenie. Naprawdę wow. Ale na tym niestety kończą się zalety wypieku. […]

Palmiery z nutellą i orzechami laskowymi

palmiery z nutellą

Pierwszy przepis z TK Maxx-owej zdobyczy „The 30 best recipes” Jacqui Small. Trzydzieści powodujących nagły ślinotok receptur z wykorzystaniem nutelli, a wśród nich znane Wam już palmiery, ale w zupełnie innej odsłonie. Delikatne, kruche, rozwarstwiające się ciasto, przełożone solidną porcją kremu czekoladowo-orzechowego, posypane pieczonymi orzechami laskowymi. Cytując moją koleżankę – „Nie da się opisać słowami […]

Śliwki w cieście francuskim

śliwki w cieście francuskim

Odrobina koloru i cudownego smaku na ponury wieczór bądź zwieszony nastrój (u mnie dziś w pakiecie jedno i drugie). Problemy niestety nie znikną, ale słodycz śliwki otoczonej delikatnym, francuskim ciastem i cukrowo-cynamonową skorupką, sprawi, że poczujemy się trochę lepiej. Poza tym, kto nie uśmiechnie się na widok tych uroczych wstążek? :]

Croissanty Reese`s – z masłem orzechowym i czekoladą

croissnaty z masłem orzechowym i czekoladą

Kolejny napad tęsknoty za Reese`s Peanut Butter Cups zaowocował ekspresowymi croissantami z amerykańskim, kremowym masłem orzechowym i mleczną czekoladą. Smakują wyśmienicie, a do tego sprawiają, że robi nam się przytulniej i nabieramy ochoty na owinięcie się kocem w wygodnym fotelu i wciągnięcie się w miłą i przyjemną lekturę. Pochłonęłam pół blachy jeszcze gorących, z rozpływającym […]

Cynamonowo-imbirowe croissanty z owocami

cynamonowo-imbirowe croissanty z owocami

Chłodniejszy, letni wieczór, przytulny domek z gankiem, szum morza, świeżo zaparzona Lady Grey i cynamonowo-imbirowe croissanty… Pełnia wakacyjnego szczęścia. Temperatura trochę opadła, morze jest i w dodatku szumi, herbata i croissanty obecne – tylko gdzie ten domek z gankiem? ;]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress