Drożdżowe


Strucla z białym makiem

strucla z białym makiem

Dzień Świętego Marcina to u mnie dopiero początek marcepanowo-orzechowej uczty. Zgromadzone zapasy białego maku pozwolą mi się cieszyć wyjątkowym smakiem marcińskiego nadzienia spokojnie do końca miesiąca. Jeżeli i Wam zostały jeszcze składniki po 11 listopada, to słodko namawiam Was na delikatną struclę z chrupiącą kruszonką. Idealnie komponuje się z kawą, bez której ani rusz w takie […]

Rogale marcińskie

rogale marcińskie

Jeżeli zastanawialiście się kiedyś, dlaczego rogale marcińskie wypieka się raz w roku i co sprawia, że są tak okropnie drogie, to zachęcam do zapoznania się z listą składników oraz procesem ich przygotowania. Gdyby nie moje uwielbienie do tych drożdżowo-francuskich słodkości i coroczna tradycja, to chyba żadne moce by mnie nie zaprowadziły do kuchni ;] Zapewniam Was […]

Brioszka dyniowa

brioszka dyniowa

Drożdżowe, odrywane bułeczki, które ujmują swoją delikatnością i miękkością. Najlepsze lekko ciepłe, podane z masłem, miodem, kremem czekoladowym lub ulubioną konfiturą. Idealne na weekendowe, rodzinne śniadanie. Straaaaasznie pyszne, zwłaszcza w halloweenowej odsłonie :]

Drożdżowe racuchy z jabłkami

racuchy drożdżowe

Na początku jesieni przychodzi taki czas, że w porze weekendowego śniadania marzą mi się wyłącznie drożdżowe racuchy z jabłkami. Cieplutkie, miękkie, pachnące wanilią, oprószone grubą warstwą cukru pudru. Pałaszowane w ciepłym szlafroku i popijane aromatyczną kawą lub ulubioną herbatą. Jeżeli i Wy weszliście już w ten tryb, podsyłam swój ulubiony, sprawdzony przepis – niech i […]

Drożdżowe bułeczki z jabłkami i cynamonowym lukrem

drożdżowe bułeczki z jabłkami

Całą rodzinę dopadło jesienne przesilenie, a nagłe ochłodzenie i nieprzyjemny wiatr nie poprawiają samopoczucia. W takie dni jak te, niezawodnym poprawiaczem nastroju stają się mięciutkie, drożdżowe bułeczki. Zwłaszcza jak mają w środku jabłka i pachną cynamonem. Idealnie komponują się z gorącą herbatą lub aromatyczną kawą. A gdy jeszcze można usiąść wygodnie na sofie i nieśpiesznie się nimi […]

Jagodzianki

jaodzianki 1

Jagodzinaki to nieodłączny atrybut każdego polskiego lata. Nie wyobrażam sobie sezonu wakacyjnego bez puszystych, mięciutkich bułeczek wypełnionych jagodami i obficie polanych błyszczącym lukrem. Znakomite o każdej porze dnia i w każdej okoliczności. Niech żyją fioletowe usta! ;]

Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką

drożdżówki ze śliwkami

Nic tak nie podkreśla wspaniałości niedzieli jak domowe ciasto. Zwłaszcza, gdy są to ciepłe drożdżówki ze śliwkami i kruszonką, podane na śniadanie. Gdy jeszcze można wrócić do łóżka, w którym leniwie przeciąga się pies, w powietrzu unosi się aromat kawy, a w perspektywie cały, wolny dzień…

Cytrynowe bułeczki z lukrem

cytrynowe bułeczki

Kuszące cytrynowym aromatem, obezwładniająco miękkie i puszyste, pokryte błyszczącym lukrem… To muszą być drożdżowe, odrywane bułeczki. Przepyszne, orzeźwiające roladki, które świetnie sprawdzą się w coraz cieplejsze dni. Słońce, łąka, koc i zapas tych cytrusowych słodkości – to przepis na idealne, weekendowe popołudnie :]

Chałka drożdżowa z wanilią

chałka drożdżowa

Chwytajcie za długopisy i dopisujcie do listy zakupów poniższe produkty. No chyba, że nie chcecie poczuć w sobotni poranek kuszącego zapachu drożdżowego ciasta i wcale nie miacie ochoty celebrować śniadania, kosztując miękkiej i puszystej chałki o cudownym aromacie wanilii?  Tak też sądziłam ;] No to notujcie:

Bułeczki z nutellą (scones)

scones z nutellą

Scones – malutkie, brytyjskie wypieki, które stanowią słodki kompromis pomiędzy bułeczką, a ciastkiem. Z uwagi na niewielką zawartość drożdży, są zdecydowanie bardziej kruche od tradycyjnego pieczywa. Świetnie smakują z konfiturami lub słodkimi kremami. Ponadto, przed upieczeniem do masy możecie dodać rodzynki lub orzechy. Ja upiekłam klasyczną wersję scones, które przełożyłam nutellą, uzyskując coś na kształt […]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress