Desery


Karmelizowane migdały z cynamonem

migdały w glazurze cynamonowej

W przedświąteczny klimat chciałabym Was wprowadzić prażonymi migdałami w cynamonowej glazurze. Cudowny, korzenny aromat, gorące, delikatnie skarmelizowane orzechy i ten dźwięk podczas gryzienia – zupełnie jak chodzenie po grubej warstwie świeżego śniegu :] A do tego wyjątkowy zapach rozchodzący się z kuchni po całym domu…

Nowa odsłona bloga :)

zapowiedź

Z wielką radością, wraz z Fotografia A.Tylka, przedstawiam Wam nową, jesienno-zimową odsłonę bloga. Będzie Was otulać w ponure i deszczowe dni, rozgrzewać w mroźne wieczory, dodawać energii w leniwe poranki, rozpieszczać wyjątkowymi pysznościami, kiedy tylko zapragniecie. Już jutro startuje mini cykl pomysłów, które dodadzą słodyczy każdej andrzejkowej imprezie. Dowiecie się jak przygotować kruche ciasteczka z wróżbą, aromatyczny poncz herbaciany […]

Blok czekoladowo-orzechowy z ciasteczkami

baton czekoladowo-orzechowy

Jesienna smakowitość dla tych łasuchów, którzy stronią od piekarnika, niezwykle ceniąc sobie przepisy wymagające co najwyżej chłodzenia. Ten jest właśnie taki :] Intensywnie czekoladowy deser na bazie włoskiego kremu wyprodukowanego z kakao, orzechów laskowych i oliwy z oliwek, połączonego z pełnotłustym mlekiem w proszku oraz chrupiącymi, aromatycznymi ciasteczkami. Wykorzystywanie do pieczenia składników bezglutenowych, niezawierających cukru, barwników, […]

Mleczne crumble ze śliwkami

mleczne crumble ze śliwkami 2

Crumble, które swoim smakiem przypomina mi dzieciństwo u babci. Gorący, pachnący placek ze śliwkami i górą kruszonki, którą wybierałam palcami zanim ciasto przestygło i zostało pokrojone. Śmietanka do kawy, którą wyjadałam ukradkiem całymi łyżkami prosto z opakowania, wspinając się uprzednio na taboret. A teraz te wszystkie wspomnienia znalazły się w jednej foremce. Może i Wy […]

Smażone tosty z nutellą i cynamonem

smażone tosty z nutellą i cynamonem

Wielbiciele drożdżowych kołaczy z cukrem i cynamonem strzeżcie się! Przed Wami ich śniadaniowa wersja z rozpływającą się, gorąca nutellą w środku. Długo zastanawiałam się jak opisać niesamowitość doznań smakowych, których dostarcza ta niewielka roladka z chleba tostowego, ale nadal nie znajduję odpowiednich słów. Musicie sami spróbować :]

Karmelizowane orzechy

karmelizowane orzechy 1

Domowej produkcji karmelizowane orzechy. Jakie tylko chcecie, w dowolnej ilości, w prosty sposób. Chrupiąca, aromatyczna przekąska na jesienne wieczory. Przy pierwszym orzechu masz wrażenie, że pochłoniesz całą blaszkę i obmyślasz plan jak by tu schować wszystko tylko dla siebie, jednak po zjedzeniu zawartości rożka poziom węglowodanowego szczęścia zostaje w pełni osiągnięty :] Karmelowe lowe!

Mini charlotte z białą czekoladą i malinami

charlotte z białą czekoladą i malinami

Na dzisiejszą urodzinowo-imieninową kumulację uroczystości chciałam przygotować coś naprawdę wyjątkowego. Gdy w zeszłym roku podałam gościom charlotte z jagodami, udekorowaną fioletową wstążką i kryształkami – byli oczarowani. Po spróbowaniu deseru zachwytom wręcz nie było końca. Postanowiłam zrobić z charlotte coroczną tradycję rodzinną i tak też powstały jej mini wersje z białą czekoladą i malinami. Wymagają […]

Kostka owocowa – Twoje wakacyjne „must do”

kostka owocowa

Ogrom sezonowych owoców zalanych ulubioną galaretką – niby taki prosty i wszystkim znany deser, ale można go podać w innej, bardzo fajnej formie. Wystarczy zmniejszyć ilość wody przygotowując galaretkę i zamiast salaterek lub pucharków wykorzystać ceramiczną formę. Całość wygląda niesamowicie efektownie, a kwadratowe kostki, w które ostatecznie kroimy deser, apetycznie prezentują się na małych talerzykach. […]

Biała czekolada z orzeszkami i płatkami kukurydzianymi

biała czekolada z płatkami kukurydzianymi i orzechami

Połączenie moich 2 ulubionych czekolad Ritter Sport – White&Crisp oraz White Whole Hazelnuts. Ogrom słodkiego szczęścia w jednym kawałku. Oszalałam na punkcie tej domowej wersji białej czekolady. W konsystencji bardziej przypomina blok, w smaku natomiast nie różni się zupełnie niczym od swoich pierwowzorów. Przygotowanie zajmuje około 15 minut. W podobnym czasie rozchodzi się efekt końcowy […]

Krem Snickers

krem snickers

Prawdziwie niepojęty jest dla mnie fakt usuwania ze sklepowych półek produktów, które podbiły nasze serca i podniebienia, przy jednoczesnym utrzymywaniu tych, które miałyby wzięcie jedynie w sytuacji skrajnego głodu. Tak było między innymi z Milky Way Magic Stars, gumą do żucia Wrigley`s Juicy Fruit, czekoladami Cudbury, chrupkami Star Chips oraz lodami Zapp Algidy. O ile […]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress