Ciastka & Ciasteczka


Mleczna kanapka

mleczna kanapka

Domowa odsłona ulubionej kanapki wiekszości dzieci i niejednego dorosłego :] Puszysty, kakaowy biszkopt, przełożony mlecznym kremem i polany czekoladą. Mięciutka, sycąca przekąska, która dostarcza solidną porcję kalorii. Jeżeli nie boicie się tłuszczu i węglowodanów – będziecie zachwyceni :]

Pieguski z gorzką czekoladą i nerkowcami

pieguski

Domowe pieguski chodziły za mną już od ponad tygodnia. Dzisiaj jest Światowy Dzień Czekolady, więc nie mogłam wybrać lepszego momentu by je upiec. Sa tak pyszne, że z dwóch blach ciastek pozostało jedynie 7 sztuk. No ale kto mógłby się oderwać od tych kruchych kółeczek naszpikowanych gorzką czekoladą i nerkowcami? Wiadomo, że nie ja ;]

Ciasteczka cytrynowe z miętą

ciasteczka cytrynowe

Najprostsza receptura na wiosenne ciasteczka. Niezwykle krucha forma, cudownie maślany smak i wspaniały aromat cytrynowej skórki przełamanej orzeźwiającą miętą. Trzy powody, dla których będziecie wracać do tego przepisu jeszcze wiele razy :]

Domowe bounty

domowe bounty

Jeżeli pierwsze ciepłe dni przywołały u Was wakacyjne wspomnienia, na pewno chętnie sięgnięcie po domowe bounty. Intensywnie kokosowe batoniki otoczone grubą warstwą czekolady fantastycznie współgrają 20-stopniowymi temperaturami. Prosty i szybki przepis (bez pieczenia!) na słodki posmak tropików gdziekolwiek będziecie :]

Ciastka z Marsa :)

ciastka z marsa

Kruche ciastka wypełnione batonikiem Mars o nieziemskim aromacie i smaku zupełnie nie z tej planety ;] Mają same zalety: proste w przygotowaniu, szybkie w pieczeniu, możliwe do natychmiastowej konsumpcji lub kilkudniowego przechowywania w szczelnym pojemniku. Pyszne, sycące, odpowiednio słodkie. Zupełnie jak te z Emilie`s Cookies & Coffee Shop, które jadłam podczas pobytu w Nicei. Po […]

Dachówki z nutellą (tulies)

dachówki z nutellą

Od rana trenuję przed Światowym Dniem Nutelli. Na początek przygotowałam francuskie tulies, znane w Polsce pod nazwą dachówek. Delikatne, bardzo kruche ciasteczka na bazie białek, które doczekały się dziesiątek odsłon. U mnie w wersji z kremem czekoladowo-orzechowym i posiekanymi nerkowcami. Znikają w błyskawicznym tempie. Obawiam się, że nie dotrwają do wtorku. Na szczęście mam w zanadrzu jeszcze […]

Smażone ciasteczka w cukrze migdałowym

ciastka smażone

Mam nadzieję, że podczas weekendowych zakupów zaopatrzyliście się w zapas oleju. Na blogu będziemy teraz głównie smażyć :] Pierwsze pączki już za nami, dlatego dla odmiany w garnku z gorącym tłuszczem wylądowały maślane ciasteczka. Kruche z zewnątrz, miękkie w środku, obtoczone w migdałowym cukrze. Najlepiej podawać je jeszcze na ciepło – będą rozpływać się pod […]

Tradycyjne kokosanki

kokosanki

Jeżeli z okazji Tłustego Czwartku planujecie przeprowadzić domową produkcję pączków lub faworków, na pewno zostanie Wam kilka zbędnych białek. Polecam wykorzystać je do niesamowicie pysznych kokosanek. Na zewnątrz chrupiąca, zezłocona skorupka, a w środku miękka, intensywnie kokosowa masa. Powinnam napisać, że przechowywane szczelnie kokosanki długo zachowują świeżość, ale jeszcze nie słyszałam, aby leżały u kogoś dłużej niż […]

Ciasteczka migdałowe

ciastka migdałowe

Pierniczki już upieczone, teraz przyszedł czas na kruche ciasteczka. W zeszłym roku pachniały pomarańczami, a w tegoroczne Święta roznoszą po domu aromat migdałów. Wreszcie miałam okazję wykorzystać nowe foremki :] Chrupiące aniołki z lukrowymi skrzydłami prezentują się niezwykle uroczo – będą pięknie wyglądać na bożonarodzeniowym stole. A może wykorzystacie je do przygotowania słodkich upominków dla […]

Korzenne cantuccini z orzechami

korzenne biscotti

Wypiekanie cantuccini w okresie przedswiątecznym stało się moją domową tradycją. Tym razem chrupiące, włoskie ciasteczka zostały wzbogacone o korzenne przyprawy i orzechy. Aromat cynamonu, goździków, anyżu, imbiru i kardamonu rozniósł się po całym mieszkaniu, otulając je niczym najmilszy koc. Za sprawą świeżo upieczonych, piernikowych pyszności, zrobiło się przytulnie, klimatycznie i nastrojowo. Pozostało już tylko rozpalić w […]

1 2 3 5

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress