Ciastka & Ciasteczka

Obłędnie pyszne ciasteczka, które umilą oczekiwanie na świąteczne dni. Pachnące cynamonem, nadziane wyrazistą w smaku śliwką i chrupiącymi pekanami. Do tego całkiem spora ilość płatków owsianych, które czynią z tych niewielkich wypieków całkiem sycącą przekąskę. Idealne do kawy, herbaty i grzanego wina :]

Oto ciasteczka, które z łatwością zastąpią wielkanocnego mazurka. Orzechowa masa, zapieczona w karmelu i muśnięta gorzką czekoladą to kolejna odsłona florentynek. Mimo, że są bardzo słodkie, niezwykle ciężko się od nich oderwać. Przy dużej liczbie gości, może dojść zatem do kłótni o ostatnią porcję. Niestety nie istnieje chyba taka ilość tych pyszności, która byłaby wystarczająca ;]

Te kruche niekształtki z powidłami na pierwszy rzut oka nie mają w sobie ani grama walentynkowego klimatu, ale uwierzcie mi, że powstały z najprawdziwszej miłości. Bo jak inaczej wytłumaczyć, że mimo 30 dni bez snu i wielu trosk związanych z Okruszkiem, przyklejam powieki na taśmę klejącą i lepię ukochane ciastka mojego męża? :] Z okazji Święta […]

Delikatne i mięciutkie ciastka z dodatkiem twarogu sernikowego, zwieńczone pysznymi wiśniami z konfitury. W smaku, o dziwo, przypominają trochę drożdżówki, za to w ogóle nie rozpoznaje się w nich zawartości sera. Często jednak bywa tak, że to, co niewyczuwalne nadaje wypiekom wyjątkowego charakteru. Tak się stało i w tym przypadku. To właśnie twarogowi ciasteczka zawdzięczają swoją niesamowitą […]

Grubiutkie, delikatne ciasteczka na bazie twarogu, pokryte chrupiącą, cukrową skorupką. Przepyszna alternatywa dla pierniczków i klasycznych, kruchych ciastek. Zapakowane w świąteczną puszkę lub słoik mogą stanowić wspaniały, słodki upominek :]

To właśnie te chrupiące misie czekały u nas w nocy na Świętego Mikołaja. Musiały mu bardzo smakować, bo poza okruszkami zostawił piękne prezenty ;] Wiedzieliśmy, że cieżko będzie się oprzeć tym pachnącym, cynamonowym ciasteczkom z migdałami, dlatego schowaliśmy też trochę dla siebie. W innym wypadku Panu w czerwonym płaszczu mogłyby poodpadać guziki na wysokości brzucha, a my […]

Pewnie większość z Was myśli już o Andrzejkach, a przecież kilka dni wcześniej mamy ich żeński odpowiednik – Katarzynki :] To właśnie dlatego w moim domu zapachniało już pierniczkami. Schowane w szczelnym pojemniku nabierają miękkości i czekają do niedzieli. Te pulchne, beztłuszczowe ciasteczka przypominają swoim zapachem o zbliżającym się grudniu, a smakiem przynoszą pierwsze myśli […]

Domowa odsłona ulubionej kanapki wiekszości dzieci i niejednego dorosłego :] Puszysty, kakaowy biszkopt, przełożony mlecznym kremem i polany czekoladą. Mięciutka, sycąca przekąska, która dostarcza solidną porcję kalorii. Jeżeli nie boicie się tłuszczu i węglowodanów – będziecie zachwyceni :]

Domowe pieguski chodziły za mną już od ponad tygodnia. Dzisiaj jest Światowy Dzień Czekolady, więc nie mogłam wybrać lepszego momentu by je upiec. Sa tak pyszne, że z dwóch blach ciastek pozostało jedynie 7 sztuk. No ale kto mógłby się oderwać od tych kruchych kółeczek naszpikowanych gorzką czekoladą i nerkowcami? Wiadomo, że nie ja ;]

Najprostsza receptura na wiosenne ciasteczka. Niezwykle krucha forma, cudownie maślany smak i wspaniały aromat cytrynowej skórki przełamanej orzeźwiającą miętą. Trzy powody, dla których będziecie wracać do tego przepisu jeszcze wiele razy :]