Boże Narodzenie


Gorąca czekolada z cynamonem i Rudolfem :]

goraca-czekolada-z-cynamonem

Gęsta, aksamitna, pachnąca cynamonem – taką lubię najbardziej. Idealna, gdy krzątamy się w szlafroku w świąteczny poranek lub mamy ochotę na wieczorne ukojenie i relaks przy choince. W załączeniu do poniższego przepisu, chciałam Wam złożyć najcieplejsze życzenia – zdrowych, szczęśliwych, przepełnionych radością Świąt Bożego Narodzenia. Spędźcie je w cudownej atmosferze, wśród swoich najbliższych. Wszystkiego, co najpiekniejsze […]

Świąteczne ciasteczka pomarańczowe

ciasteczka-pomaranczowe

Pieczenie i dekorowanie ciasteczek to druga, zaraz po ubieraniu choinki, ulubiona tradycja świąteczna w moim domu. Wraz ze zniknięciem ostatniego piernika pojawił się pretekst do przygotowania kolejnej porcji kruchych wypieków. Przyprawy korzenne zostały zamienione na aromatyczną, startą skórkę z pomarańczy, a kształt gwiazdek zastąpiły m,in. buzie reniferów i ciastkowe ludziki. Po fantastycznej zabawie pozostał wspaniały […]

Tarta sernikowa z żurawiną

tarta-z-zurawina

Idealne rozwiązanie, gdy podczas świątecznej gorączki nie możemy się zdecydować, czy upiec kruche ciasto z żurawiną, czy może jednak sernik. Wspaniałe połączenie dwóch różnych wypieków, które współgrają ze sobą w pysznej harmonii smaków. Chrupiący spód, delikatna masa serowa, żurawina zapieczona pod brązowym cukrem… Jak tu nie kochać Bożego Narodzenia?

Korzenne banoffee pies

korzenne-banoffee-pie

Mój ukochany deser bez pieczenia w świątecznej odsłonie! Wystarczy zamienić jeden składnik z oryginalnej receptury, ozdobić tematycznym pikerem i bożonarodzeniowe banoffee pies są gotowe do podania :] Prosto, szybko, efektownie – czego chcieć więcej, gdy przed nami do zrobienia jeszcze milion rzeczy, a na wypicie grzanego wina też trzeba jakoś znaleźć czas ;]

Sernikobrownie z kremem piernikowym

sernikobrownie

Jak pomyślicie o bożnonarodzeniowym cieście, to co Wam przychodzi do głowy jako pierwsze? Piernik? Makowiec? Sernik? A może szarlotka? Założę się, że któreś z powyższych! Ostatnio pokazałam Wam jak przygotować  tort bezowy w wyjątkowej, świątecznej odsłonie, a dzisiaj kolej na brownie. To ciężkie, wilgotne, intensywnie czekoladowe ciasto jest jednym z moich ulubionych o tej porze […]

Orzechowe pierniki w czekoladzie

pierniczki

Grubiutkie, orzechowo-korzenne ciasteczka, które swoim aromatem przyciagną sąsiadów z kolejnej ulicy ;] Kruche z wierzchu, w środku miękkie, z wyczuwalnymi kawałkami niedokładnie zmielonych orzechów włoskich. Do tego pyszna skorupka z mlecznej czekolady. Idealne! Powinnam napisać o tym, że długo zachowują świeżość – jak każde pierniki – ale niestety nie jestem w stanie tego potwierdzić. Cała […]

Drożdżówka z białym makiem i kruszonką

bialy-makowiec

Jak uprzytulnić deszczowy, grudniowy dzień? Potrzebujecie dobrego filmu, miłego koca, kubka z grzanym winem lub zimową herbatą i drożdżowca z białym makiem. Miękkie i puszyste ciasto, cudowny aromat marcepanu i ogrom migdałowej kruszonki. Czasami tak niewiele wystarczy do pełni szczęścia :]

Ciasto makowe z żurawiną

ciasto-makowe-z-zurawina

Kto powiedział, że makowiec musi występować w formie drożdżowej rolady? Kto powiedział, że musi być naszprycowany rozmokłymi rodzynkami? Jako zwolenniczka prostoty i poszanowania czasu wolnego postanowiłam zrobić coś z tym pracochłonnym wypiekiem. Postawiłam na jasne, kruche ciasto, miękką i wilgotną masę makową, wzbogaconą o suszoną żurawiną oraz cytrynowy lukier. Efekt? Pyszne wybawienie dla wszystkich wielbicieli […]

Kruche pierniczki

kruche-pierniczki

Receptura na świąteczne pierniczki, którą widzicie poniżej, krąży po Szczecinie (a może i dalej) od około 10 lat i zapewnia słodko-korzenną zabawę coraz większej liczbie osób. Prosty przepis, niewielka czasochłonność, idealna kruchość, wyjątkowy aromat oraz przewspaniały smak sprawiają, że są to bezsprzecznie NAJLEPSZE PIERNICZKI NA ŚWIECIE :]

Maślane ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną

swiateczne-ciasteczka

Od dobrych kilku lat, gdy na karcie kalendarza pojawia się grudzień, z ust mojej mamy pada pytanie: „Emilciu, a kiedy upieczesz te białe ciastka z żurawiną?” W tym roku nie mogło być inaczej – pytanie pojawiło się wraz z pierwszą emisją Last Christmas na VH1 ;] A że przygotowanie tych małych słodkości zajmuje chwilę, rodzicielka […]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress