Bez pieczenia


Tiramisu z malinami

tiramisu z malinami

Wiosenna odsłona tradycyjnego, włoskiego deseru.  Intensywna, aromatyczna kawa, puszyste biszkopty, aksamitny serek mascarpone, zniewalająca biała czekolada, słodki likier Baileys, dojrzałe maliny, a to wszystko posypane najwyższej jakości kakao. Mamma Mia! Magnifico! ;]

Malinowy sernik na zimno z bezikami

malinowy sernik na zimno z bezikami

Przepis zainspirowany dodatkiem „Ciasta i ciasteczka”, dołączonego do magazynu Twój STYL z 2014 roku. Pamiętam jak przeglądałam go podczas weekendu poza domem i od razu pożałowałam, że nie mam dostępu do swojej kuchni. Bezowy sernik z musem malinowym znalazł się na pierwszym miejscu listy „must do” i pojawił na stole podczas najbliższej uroczystości rodzinnej. Zdobywszy uznanie i […]

Domowe bounty

domowe bounty

Jeżeli pierwsze ciepłe dni przywołały u Was wakacyjne wspomnienia, na pewno chętnie sięgnięcie po domowe bounty. Intensywnie kokosowe batoniki otoczone grubą warstwą czekolady fantastycznie współgrają 20-stopniowymi temperaturami. Prosty i szybki przepis (bez pieczenia!) na słodki posmak tropików gdziekolwiek będziecie :]

Przekładaniec z truskawkami i kajmakiem

ciasto na krakersach

Na tydzień przed wielkanocnym szaleństwem przygotowań podpowiadam Wam przepis na warstwowe ciasto całkowicie bez pieczenia. Chrupiące krakersy przełożone cudownie słodkim kajmakiem, aromatycznym musem truskawkowym z galaretką i puszystą śmietaną oprószoną wiórkami mlecznej czekolady. Pyszna alternatywa dla klasycznego mazurka. Polecam wszystkim miłośnikom słodko-słonych smaków :]

Blok z białej czekolady z ciasteczkami

blok z białej czekolady

Jeżeli jako dzieci wyjadaliście mleko w proszku lub śmietankę do kawy prosto z torebki, zakochacie się w tym bloku :] Duża ilość białej czekolady, śmietana kremówka, masło, kruche ciasteczka i ten przepyszny, przyklejający się do podniebienia biały proszek. Dowolna forma, trochę miejsca w lodówce i gotowe! Aż ciężko uwierzyć, że ten obezwładniający smakiem i aromatem deser może być […]

Lane chrusty

lane chrusty

 Jeżeli zawsze wybieraliście te najcieńsze, najbardziej przysmażone i chrupiące chrusty, to jest przepis z dedykacją właśnie dla Was :] Puszyste ciasto wiciskane z butelki na gorący olej, przybierające formę rozmaitych esów-floresów. Idealnie napowietrzone, kruche, pachnące, oprószone solidną warstwą cukru pudru. Wspaniały smak Waszych ulubionych faworków, uzyskany przy połowie nakładów wysiłkowo-czasowych w porównaniu z tradycyjną recepturą. […]

Kremówki na herbatnikach

kremówki

Ulubione kremówki wszystkich panów w mojej rodzinie. Proste i szybkie w przygotowaniu, całkowicie bez pieczenia. Gęsty, aksamitny, pachnący wanilią krem, zamknięty między dwoma herbatnikami. Każda porcja oprószona cukrem pudrem kusi wyglądem i oczarowuje wyśmienitym wnętrzem. Gdy raz spróbujcie, będziecie je przygotowywać na każdy karnawał :]

Smażone ciasteczka w cukrze migdałowym

ciastka smażone

Mam nadzieję, że podczas weekendowych zakupów zaopatrzyliście się w zapas oleju. Na blogu będziemy teraz głównie smażyć :] Pierwsze pączki już za nami, dlatego dla odmiany w garnku z gorącym tłuszczem wylądowały maślane ciasteczka. Kruche z zewnątrz, miękkie w środku, obtoczone w migdałowym cukrze. Najlepiej podawać je jeszcze na ciepło – będą rozpływać się pod […]

Domowe kakao

domowe kakao 2

Ponoc jaki Sylwester, taki Nowy Rok. Dlatego ostatnie, grudniowe popołudnie spędziłam na wygodnej sofie, z psem przyklejonym do nóg i kubkiem domowego kakao w dłoni. A wszystko po to, by 2018 przyniósł mi spokój, wytchnienie i szczęście. Wam również życzę, aby następne 12 miesięcy spełniło Wasze oczekiwania i marzenia – zarówno te drobne, jak i […]

Blok czekoladowy z żurawiną

blok czekoladowy

Słodka pozostałość PRL-u. Kakaowa masa z kruchymi herbatnikami i bakaliami. Mi najbardziej smakuje w odsłonie bez orzechów, za to z suszonymi owocami.  Przepisów na blok czekoladowy jest najprawdopodbniej tyle, ile starych zeszytów z zapiskami naszych mam i babć, ale tylko jeden uzależnia od siebie każdą osobę, która go spróbuje. Dzięki uprzejmości Marty – mojej serdecznej […]

1 2 3 7

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress