Monthly Archives: Sierpień 2017


Drożdżowe muffinki z truskawkami i waniliową kruszonką

muffinki drożdżowe

Przed nami kolejny sierpniowy weekend, który nie zapowiada się ani na ciepły, ani na słoneczny. Nie pozostaje nic innego jak samemu zadbać o wakacyjną atmosferę. W budowaniu letnigo klimatu pomogą drożdżowe muffinki. Pulchne, mięciutkie ciasto, polskie truskawki i aromatyczna, waniliowa kruszonka. Idealny deser na grilla, nawet jeżeli ten będzie elektryczny i nie opuści kuchennych progów. […]

Sernik Monte White z musem borówkowym

sernik monte white

Odkąd pamiętam marzyłam o tym, żeby Monte składał się wyłącznie z jasnej masy. Jak widać na spełnienie niektórych życzeń trzeba czekać bardzo długo ;] Gdy już się doczekałam i zjadłam tyle, że wychodziło mi uszami, zaczęłam się zastanawiać nad wykorzystaniem kolejnych kubeczków deseru znajdujących się w lodówce. I tak powstał śmietankowy sernik na zimno z […]

SŁODKI SZCZECIN vol. 20 – Cafe Bezka (Manufaktura Wypieku)

1

Tęsknicie za drożdżowcem wypiekanym przez Waszą babcię? Za jagodziankami ze starej, osiedlowej cukierni? Za niedzielnym ciastem mamy? Za popisowym tortem ukochanej cioci? A może za zapachem jabłecznika wydobywającym się z mieszkania sąsiadki? Ja bardzo często. Na szczęście jest takie miejsce w Szczecinie, które w oparciu o tradycyjne receptury tworzy pyszności smakujące rodzinnym domem. Miejsce, po […]

Ciasto czekoladowe z bananami

ciasto bananowe

Ostatnio mam nieodparte wrażenie, że niezmiennym elementem wystroju domowej kuchni są przejrzałe banany. Mój mąż, najprawdopodobniej skrywający w swoim wnętrzu Minionka, kupuje te owoce w ilości nie do przejedzenia. Nie ma tygodnia, żeby z piekarnika nie wyjechał bananowiec. Na szczęście takie proste ciasta łatwo jest modyfikować, dzięki czemu pieczone regularnie nie tracą swojego uroku. Można […]

Francuskie bułeczki z borówkami

francuskie bułeczki z borówkami 1

Gdy dostajemy spontaniczne zaproszenie na sąsiedzkiego grilla, nic tak się nie sprawdzi jak ekspresowe bułeczki z ciasta francuskiego. Tym razem z borówkami, które akurat były w domu, ale można wykorzystać dowolne owoce, tworząc za każdym razem inną słodkość. Uwaga – walka o ostatnią sztukę potrafi być zacięta ;]

SŁODKI SZCZECIN vol. 19 – Cinnamon Garden

1

Gdy obiecują Wam „niebiańskie smaki i aromaty zamknięte w korzennym cynamonowcu i innych domowych ciastach znanych z dzieciństwa”, nie możecie tego zlekceważyć. Gdy zapraszają Was do „wspólnego odkrywania wyjątkowych deserów w przytulnym wnętrzu”, musicie tam zajrzeć. Gdy proponują Wam „apetyczne gofry, które sprostają wymaganiom nawet najbardziej wymagających smakoszy”, rozsiadacie się wygodnie przy stoliku i składacie […]

Zbożowe ciastka kokosowe

ciasteczka kokosowe

Wypieki, które pachną latem, smakują wakacjami i przywodzą wspomnienia z ostatniego urlopu. Maślano-kokosowa pyszność w formie kruchych ciasteczek już po pierwszym gryzie zabierze Was w egzotyczną podróż. Zapakujcie je do torby, gdy zapowiada się intensywny dzień, pochrupcie do popołudniowej kawy albo wykorzystajcie jako spód do sernika na zimno. Niezależnie od okoliczności będziecie słodko zachwyceni :]

Czekoladowy tort z wiśniami

tort czekoladowy z wiśniami 1

Spełnienie marzeń każdego miłośnika czekolady – intensywnie kakaowe ciasto połączone ze słodyczą konfitury wiśniowej oraz rozpływającym się w ustach kremem. A co najważniejsze – bardzo proste i szybkie w wykonaniu! Baza tortu idealnie skomponuje się z każdym Waszym pomysłem. Ja wybrałam wiśnie i czekoladę – moim zdaniem stworzone do funkcjonowania w duecie. Możecie też pokombinować z […]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress