Monthly Archives: Wrzesień 2016


Jak zawijać rogaliki?

r14

Uformowanie zgrabnego półksiężyca z nadzieniem w środku niejednemu amatorowi wypieków sprawia wiele trudności. Po licznych próbach kończących sie za każdym razem problemami technicznymi, przygotowywanie rogalików ma prawo odechcieć się raz na zawsze. Ale wcale nie musi tak być. Przekonam Was, że zawijanie rogalików to prosta i szybka czynność :]

Powidła śliwkowe z czekoladą

powidla-sliwkowe-z-czekolada

Wymarzone powidła każdego wielbiciela śliwek w czekoladzie. Idealne do pieczywa, naleśników, wafli, nadziewania rogalików lub babeczek, a także wyjadania prosto ze słoika. Warto poświęcić jeden wieczór, by już drugiego dnia cieszyć się cudownym smakiem śliwkowych przetworów. Weekendowe śniadanie tuż tuż – do roboty! :]

Murzynek ze śliwkami i czekoladową kruszonką

ciasto-czekoladowe-ze-sliwkami-1

Murzynek kojarzy mi się z dzieciństwem i żółtą kuchnią w starym mieszkaniu na dzielnicy Zachód. Od razu przypomina mi się walka z tatą o wylizanie miski po surowym cieście :] Pamiętam też wysoki rondel, w którym przygotowywana była polewa na bazie mleka, cukru, kakao i masła. Ten cudowny aromat podniósłby z łóżka największego śpiocha :] Od tamtego czasu […]

PROJEKT SŁODKI SZCZECIN – podsumowanie I edycji

785a5590-tile

Wraz z końcem lata przyszedł czas na podsumowanie eksperymentalnego projektu, którego celem było stworzenie przewodnika po najsłodszych miejscach w Szczecinie. Gdy wraz z Fotografia A.Tylka rozpoczynałyśmy naszą kaloryczną, wakacyjną przygodę, zakładyśmy, że potrwa maksymalnie 3 miesiące. To była teoria. W praktyce jednak, liczba lokalnych punktów gastronomicznych, rozpieszczających swoich gości wyśmienitymi deserami, przerosła nasze naśmielsze oczekiwania. […]

Sernik waniliowy z kokosanką

sernik-waniliowy-z-wiorkami

Nieskromnie stwierdzam, że jest to jeden z najznakomitszych serników jakie upiekłam i jakie kiedykolwiek jadłam. Ciasteczkowy spód na bazie herbatników holenderskich i prażonych wiórków kokosowych, kremowa, waniliowa masa, która rozpływa się pod podniebieniem i warstwa delikatnej kokosanki. Apetyczny wygląd, wspaniały aromat, idealna równowaga słodkości, aksamitna konsystencja – czy można chcieć czegoś więcej od sernika? Chyba […]

Lizaki z ryżu i pianek marshmallows

lizaki-baby-shower

Jestem ogromną wielbicielką super-efektownych słodkości, za którymi stoi banalny przepis. Tak właśnie jest z ryżowo-piankowymi lizakami. Potrzebujecie 4 składników i 30 minut aby stworzyć kolorowe wspaniałości na patyku, wyglądające jakby dopiero co opuściły witrynę candy shopu. Jeżeli zastanawiacie się co przygotować na kolejna imprezę przedszkolną Waszego dziecka? Organizujecie wieczór panieński lub baby shower? Poniżej znajdziecie […]

SŁODKI SZCZECIN vol. 11 – Gelatiamo

g0

Przemierzając centrum Szczecina nie ma opcji, żebyście choć raz nie przeszli przez Plac Orła Białego. Nie istnieje również możliwość, abyście nie zauważyli dużej markizy rozłożonej pod różowo-niebieskim szyldem. A już na pewno nie ujdzie Waszej uwadze długa jak sznur kolejka.

Francuskie ciasteczka z domową frużeliną

ciastka francuskie z frużeliną

Już prawie piątek, a jak prawie piątek, to i prawie weekend :] Z tej okazji muszę się z Wami podzielić pomysłem na ekspresowe, słodkie śniadanie. Jedyne co musicie mieć to gotowe ciasto francuskie, trochę owoców na frużelinę (plus cukier i skrobię) oraz jajko. Tylko 5 składników i gorący piekarnik dzielą Was od cieplutkich i delikatnych, […]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress