Monthly Archives: Sierpień 2014


Palova z malinami

Pavlowa z malinami

 „Pavlova” brzmi bardzo wykwintnie i dystyngowanie, stwarzając pozór skomplikowanej receptury, czasochłonności i zaawansowanych umiejętności cukierniczych. Nic bardziej mylnego – Pavlova to jedno z najwdzięczniejszych ciast. Jedynymi obowiązkowymi składnikami są białka, cukier oraz mąka ziemniaczana, a to, co wyłożymy na bezową bazę zależy tylko i wyłącznie od naszej wyobraźni, bądź aktualnej zawartości lodówki :] Ja postawiłam […]

Sezamowe serniczki z czekoladową tahini

sezamowe serniczki z czekoladowa tahini

 Jedynym plusem jesiennego powiewu w środku sierpnia stała się dla mnie możliwość upieczenia sernika na bazie pasty sezamowej, otoczonego miodowym, kruchym ciastem, przykrytego warstwą czekoladowej tahini i podprażonym sezamem. Taka dawka słodyczy nie zostałaby doceniona w 30-stopniowym upale, a naprawdę szkoda byłoby nie doświadczyć i nie zachwycić się wielowymiarowością smaku tego ciasta. W jednej sekundzie […]

Crumble z rabarbarem

Crumble z rabarbarem

Chęć na kolejne crumble przyszła dużo szybciej niż się spodziewałam. Być może to zasługa kończącego się sezonu na rabarbar*, który plasuje się w ścisłej czołówce połączenia z kruszonką. Polecam na coraz chłodniejsze wieczory – koniecznie z dodatkiem płatków migdałów i nutką kardamonu. *co roku kusi mnie, aby zamrozić zapas rabarbaru na okres jesienno-zimowy, ale po […]

Cynamonowo-imbirowe croissanty z owocami

cynamonowo-imbirowe croissanty z owocami

Chłodniejszy, letni wieczór, przytulny domek z gankiem, szum morza, świeżo zaparzona Lady Grey i cynamonowo-imbirowe croissanty… Pełnia wakacyjnego szczęścia. Temperatura trochę opadła, morze jest i w dodatku szumi, herbata i croissanty obecne – tylko gdzie ten domek z gankiem? ;]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress