Monthly Archives: Lipiec 2014


Crumble z żółtymi śliwkami

crumble ze śliwkami

Crumble to nic innego jak owoce pod chrupiącą kruszonką. Z wielkim zapałem przetestowałam kiedyś chyba wszystkie wersje tego deseru i sama nie wiem dlaczego o nim zapomniałam. Spełnienie marzeń miłośników kruszonki – jest jej naprawdę dużo :] Do tego miękkie, upieczone owoce – 100% przyjemności dla podniebienia. Zazwyczaj znika jeszcze przed wystygnięciem, wtedy smakuje najlepiej […]

Domowa granola z żurawiną

domowa granola z żurawiną

Od wielu lat należę do grona zdeklarowanych płatkożerców, dlatego też często własnoręcznie przygotowuję różne mieszanki. Poniżej jeden z moich ulubionych przepisów – połączenie kwaskowatości żurawiny ze słodyczą skarmelizowanego cukru i syropu klonowego. Granola świetnie smakuje z mlekiem, jogurtem owocowym, naturalnym, greckim, a także serkiem mascarpone lub ricottą. Wspaniale jest zacząć dzień od porcji aromatycznych płatków […]

Cynamonowe croissanty z jabłkami i orzechami pekan

cynamonowe croissanty z jabłkami i orzechami pekan

Uwielbiam połączenie jabłek, cynamonu i orzechów, niezależnie od sposobu i formy podania. Najczęściej decyduję się na upieczenie tarty, strucli lub jabłecznika, często sięgam też po gotowy jogurt o smaku szarlotki i dosypuję do niego bakalie.  Tym razem jedno z moich ulubionych zestawień smakowych umieściłam w chrupiącej skorupce z ciasta francuskiego i brązowego cukru. Przepiękny aromat […]

Kasztanowe Cupcakes z kremem mascarpone

kasztanowe babeczki z mascarpone

Gdy podczas zakupów w jednym z hipermarketów natknęłam się na francuski krem kasztanowy, z wielkim zaciekawieniem włożyłam go do koszyka. Dopiero po powrocie do domu pomyślałam, że nie mam absolutnie żadnego pojęcia, co z tym produktem zrobić. Wujek Google podpowiedział, że można posmarować nim chleb lub naleśniki, a także stosować jako dodatek do ciast i […]

Bezowy sernik z musem malinowym

Bezowy sernik z musem malinowym

Przepis pochodzi z dodatku „Ciasta i ciasteczka” , dołączonego do przedostatniego wydania magazynu Twój STYL. Przeglądałam go podczas weekendu poza domem i od razu pożałowałam, że nie mam dostępu do swojej kuchni. Bezowy sernik z musem malinowym znalazł się na pierwszym miejscu listy „must bake” i pojawił na stole podczas wczorajszej uroczystości rodzinnej. Zdobywszy uznanie […]

Cytrynowe ptasie mleczko z białą czekoladą

cytrynowe ptasie mleczko

Oczarowana wakacyjną edycją ptasiego mleczka od Wedla podjęłam próbę przygotowania sernika na zimno, który choćby w części odda smak oryginalnego produktu. Konsystencja ciasta odbiega od puszystej pianki – jest zdecydowanie cięższa. Natomiast smak… Cytrynowe niebo dla podniebienia! Jeżeli szukacie słodkiego orzeźwienia, trafiliście na idealny przepis :]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress