Monthly Archives: Maj 2014


Babeczki kawowe z kremem mascarpone i bezą

Babeczki kawowe

W czasach, w których dobra są ogólnodostępne i w każdej chwili możemy spełnić nasze materialne zachcianki (o ile sprzyja temu stan naszego konta), coraz większą wartość zyskują prezenty, które angażują nas nie tylko finansowo, ale przede wszystkim emocjonalnie. Upominek, którego przygotowanie oprzemy na własnym pomyśle, włożymy w niego pracę i serce, poświęcimy tak cenny dzisiaj czas, potrafi […]

Truskawkowiec

785A4100

Chowałam ten przepis, czekając na prawdziwie słoneczne, majowe popołudnie.  Gdy już straciłam wszelką nadzieję  na dzień bez jesiennego płaszcza, parasola i slalomu między kałużami, zostałam bardzo mile zaskoczona :] Z wielką przyjemnością prezentuję Wam jedno z moich ulubionych ciast na zimno. Schłodzony mus truskawkowy na ciasteczkowym spodzie, który zachwyci każdego, kto go spróbuje. Dzięki lekkiej, […]

Palmiery cynamonowe

DSC05236

Pochmurna i deszczowa aura dzisiejszego poranka obudziła we mnie jesienne smaki. W taki dzień jak dziś warto sięgnąć po gotowe ciasto francuskie, cukier i cynamon, a po 20 minutach otulić się kocem, chwycić książkę/włączyć film i delektować się smakiem jeszcze ciepłych palmierów, nie zapominając o towarzystwie ulubionej kawy lub herbaty. Po tak rozgrzewającym rozpoczęciu dnia, […]

Bananowiec

bananowiec1

Któregoś dnia odkryłam w kuchni zapomniane, mocno przejrzałe banany – a że nie lubię wyrzucać jedzenia, postanowiłam zgłębić temat alternatywnego zastosowania tego owocu :] Poszukiwania zakończyły się niesamowitym przepisem na chleb bananowy, który od tamtego dnia pieczony jest przeze mnie regularnie, w rozmaitych odsłonach. Ciężki, wilgotny, mocno bananowy w smaku, kryjący w swoim wnętrzu chrupiące, […]

Orzechowiec

orzechowiec

Uwielbiasz orzechowce, ale na samą myśl o ich czasochłonności wmawiasz sobie, że chyba jednak wolisz snickersa? Jeżeli tak, to jest przepis właśnie dla Ciebie. Najbardziej uproszczona wersja orzechowca z jaką się kiedykolwiek spotkałam i jednocześnie moja ulubiona. Może nie wygląda tak okazale jak jego wielowarstwowy pierwowzór, ale w smaku stanowi silną konkurencję. W końcu kto […]

Tort czekoladowy z wiśniami

tort czekoladowy z wiśniami

Spełnienie marzeń każdego miłośnika czekolady – intensywnie kakaowe ciasto połączone ze słodyczą konfitury wiśniowej oraz rozpływającym się w ustach aksamitnym kremem. A co najważniejsze – bardzo proste w wykonaniu! Baza tortu to nic innego jak słynne Old Fashioned Chocolate Cake  Nigelli (www.nigella.com), które idealnie skomponuje się z każdym Waszym pomysłem. Ja wybrałam wiśnie i czekoladę – […]

Placek z truskawkami

placek z truskawkami 3

Placek z truskawkami jest pierwszym ciastem, które upiekłam całkowicie samodzielnie. Nie bez powodu więc, to własnie on inauguruje moją przygodę z blogiem. Pamiętam jak dziś kuchnię rodzinnego domu, początek szkoły podstawowej i sfatygowaną kartkę z przepisem od „cioci” Halinki – przyjaciółki rodziców. Ciasto naprawdę się udało, a znikające w tempie ekspresowym kolejne kawałki sprawiły, że zapragnęłam upiec następne. W tym dniu […]

100% kalorii – blog z miłości do węglowodanów

100procentkalorii

Historia wypieków sięga początków cywilizacji. Zapisy historyków głoszą, iż to Egipcjanie jako pierwsi wprowadzili tradycję pieczenia ciast – chociaż wtedy przypominały bardziej chleb z dodatkiem miodu, orzechów oraz owoców.  Słodkie wypieki bardzo szybko stały się częścią kultu – starożytne ludy składały je bogom w ofierze jako jedne z najcenniejszych dóbr. Używano ich również do odprawiania […]


Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress