Te kruche niekształtki z powidłami na pierwszy rzut oka nie mają w sobie ani grama walentynkowego klimatu, ale uwierzcie mi, że powstały z najprawdziwszej miłości. Bo jak inaczej wytłumaczyć, że mimo 30 dni bez snu i wielu trosk związanych z Okruszkiem, przyklejam powieki na taśmę klejącą i lepię ukochane ciastka mojego męża? :]
Z okazji Święta Zakochanych życzę Wam, abyście każdego dnia doświadczali gestów pełnych dobrych uczuć i oddawali je z wzajemnością. A w załączeniu dorzucam przepis, który podbije nie tylko Wasze kubki smakowe, ale i serca :]
Ciastka na smalcu
Tort z kremem karpatkowym
Część z Was pewnie zastanawia się dlaczego tak tu ostatnio cicho i mało kalorycznie. Otóż, w tegorocznym karnawale poszukuję odpowiedzi na pytanie, kto wymyslił „uroki” wczesnego macierzyństwa ;] Między jedną kolką, a drugą udało mi się jednak przygotować dla Was przepis na tort z kremem budyniowo-maślanym, przełamany domową konfiturą z czarnego bzu. Idealny w oczekiwaniu na Tłusty Czwartek. Prawdziwa gratka dla wielbicieli karpatki. Mam nadzieję, że zachwyci Was tak samo jak i mnie :]
Szyszki
Smakujące dzieciństwem kulki, po które ustawiały się kolejki w każdym szkolnym sklepiku. Proste połączenie preparowanego ryżu i krówek zawładnęło niejednym podniebieniem i do dziś przywołuje słodkie wspomnienia. Jeżeli macie ochotę na mały powrót do przeszłości, kliknijcie „czytaj dalej” i zabierajcie się za domową produkcję szyszek 
Pączki ziemniaczane z budyniem
Karnawał 2019 mogły zainagurować wyłącznie cieplutkie, pachnące drożdżami pączki. Tym razem z dodatkiem rozgniecionych ziemniaków, które nadają ciastu wyjątkowej konsystencji oraz nadzieniem z waniliowego budyniu. Mięciutkie, aromatyczne, pokryte warstwą słodkiego lukru. Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie Nowego Roku :]
Ciastka sernikowe z wiśniami
Delikatne i mięciutkie ciastka z dodatkiem twarogu sernikowego, zwieńczone pysznymi wiśniami z konfitury. W smaku, o dziwo, przypominają trochę drożdżówki, za to w ogóle nie rozpoznaje się w nich zawartości sera. Często jednak bywa tak, że to, co niewyczuwalne nadaje wypiekom wyjątkowego charakteru. Tak się stało i w tym przypadku. To właśnie twarogowi ciasteczka zawdzięczają swoją niesamowitą subtelność. Mam nadzieję, że teraz już wiecie, co zjeść na weekendowe śniadanie :]
Sernik puszysty
Jest to jeden z tych wypieków, że choćby człowiek pękał w szwach, to po prostu MUSI zjeść kawałek. Niezwykle delikatny i puszysty sernik o subtelnej, cytrynowej nucie. Bez kruchego spodu, pianki, bakalii czy owoców. Kwintesencja sernikowatości zwieńczona błyszczącym lukrem. Pachnący ideał, który nie potrzebuje dodatkowej oprawy. Dajcie mu się oczarować :]
Zimowe ciasto mandarynkowe
Cudowne, zimowe ciasto, które rozgrzewa aromatem i smakiem mandarynek. Niezwykle puszyste, miękkie i wilgotne. Sprawia wrażenie nasączonego syropem. Powinno bardzo długo zachować świeżość, ale jeszcze nikomu nie udało się tego sprawdzić ;]
Brownies z kremem piernikowym
Kochani Ciastkożercy,
Wraz z przepisem na czekoladowo-piernikowe renifery przesyłam Wam najsłodsze życzenia świąteczne. Niech tegoroczne Boże Narodzenie będzie dla Was czasem przepełnionym spokojem, rodzinnym ciepłem i radością. Mam nadzieję, że szczeście zagości nie tylko na Waszych podniebieniach, ale przede wszystkim w sercach. Wesołych Świąt!
Sernik piernikowy Speculoos
Ten kremowy sernik o wyraźnej, piernikowej nucie zaczaruje każdy świąteczny stół. Zniewalający smak, rozpływająca się pod podniebieniem konsystencja i piękny, korzenny aromat. Zniknie tak szybko jak pierwsza gwiazdka, pozostawiając po sobie ciepłe, przytulne wspomnienia :]
Serowe ciasteczka z cukrem
Grubiutkie, delikatne ciasteczka na bazie twarogu, pokryte chrupiącą, cukrową skorupką. Przepyszna alternatywa dla pierniczków i klasycznych, kruchych ciastek. Zapakowane w świąteczną puszkę lub słoik mogą stanowić wspaniały, słodki upominek :]