Gdyby oczy mogły jeść, każda osoba przekraczająca próg Corona Coffee pochłaniałaby setki kalorii od samego patrzenia na witrynę. Magiczna miejscówka na Deptaku Kaszubskim potrafi rzucić zaklęcie na kubki smakowe i zaczarować podniebienie. Wchodzicie razem z nami? :] Czytaj dalej »
Pavlova z kremem piernikowym i duszonymi śliwkami
Przed Wami zniewalający tort bezowy, który w najsłodszy sposób pomoże pogodzić się z pierwszymi dniami jesieni. Kruche, korzenne blaty, przełożone aromatycznym kremem piernikowym i duszonymi węgierkami. Zaopatrzcie się w duży kawałek pavlovej, miły koc i kubek ulubionej herbaty, a każdy chłodny i deszczowy wieczór będzie wyłącznie przyjemnością :]
SŁODKI SZCZECIN vol. 29 – Coffee Point
W tym tygodniu zabieramy Was do słodkiego serca starego miasta. Zajrzyjcie razem z nami na róg Podgórnej i Staromiejskiej, by przekonać się jak wspaniałe są miejsca z historią i tradycją.
Ciasto czekoladowe z burakami
Obłędne ciasto, które pozwala połączyć przyjemne z pożytecznym. Mięciutkie, wilgotne, intensywnie czekoladowe i niezwykle aromatyczne. Kusi wyglądem i zniewala smakiem. A dzięki zawartości buraków i dużej ilości kakao jest źródłem cennego żelaza. Walka z jesiennymi niedoborami może być bardzo apetyczna! To kto piecze? :]
SŁODKI SZCZECIN vol. 28 – Alternatywnie
Szczecin to miasto, w którym nawet przy najwiekszej i najbardziej ruchliwej ulicy znajdziecie kameralne miejsce w offowym klimacie. Zajrzyjcie z nami na Wojska Polskiego 39 i przekonajcie się, że alternatywnych lokali wcale nie trzeba szukać w zaułkach starych murów.
Pieguski z gorzką czekoladą i nerkowcami
Domowe pieguski chodziły za mną już od ponad tygodnia. Dzisiaj jest Światowy Dzień Czekolady, więc nie mogłam wybrać lepszego momentu by je upiec. Sa tak pyszne, że z dwóch blach ciastek pozostało jedynie 7 sztuk. No ale kto mógłby się oderwać od tych kruchych kółeczek naszpikowanych gorzką czekoladą i nerkowcami? Wiadomo, że nie ja ;]
Ciasto z jabłkami i orzechami
Wraz z początkiem września naszła mnie ochota na przytulny wypiek, który ociepliłoby coraz chłodniejsze wieczory. Przypomniałam sobie o niezwykle prostym przepisie na mięciutkie, aromatyczne ciasto z jabłkami i orzechami. Jestem pewna, że uprzyjemni Wam niejeden jesienny dzień :]
Muffinki z borówkami i kokosową kruszonką
Macie plany na ostatnie dni sierpnia? Może wybieracie się na piknik lub organizujecie imprezę w plenerze korzystając z końcówki ciepłych dni? Zamiast gotowych drożdżówek i ciastek przygotujcie domowe babeczki z borówkami i kokosową kruszonką. Delikatne, miękkie, z chrupiącą skorupką. Oszaleje na ich punkcie cała rodzina, znajomi i sąsiedzi (sprawdzone!). Przypilnujcie tylko, by kruszonka nie zniknęła w tajemniczych okolicznościach jeszcze przed podaniem ;]
SŁODKI SZCZECIN vol. 27 – Columbus Bistro&Cafe Śródmieście
Jeżeli w pobliżu ulicy Wojska Polskiego 50 zauważycie długą kolejkę, to najprawdopodobniej poprowadzi Was ona do wnętrza Columbus Bistro&Cafe. Chodźcie tam z nami i dowiedzcie się, co sprowadza do Śródmieścia takie tłumy głodnych Szczecinian :]
Tarta marcepanowa z wiśniami
Korzystając z sezonu na wiśnie i chłodnego poranka, włączyłam piekarnik i upiekłam jedną z najpyszniejszych tart. Idealnie kruche ciasto, gęsta, marcepanowa masa i soczyste wiśnie. Przepiękny aromat, przyjemna konsystencja i wspaniały smak. Nie pozostaje już nic innego jak rozsiąść się wygodnie z dużym kawałkiem tego pachnącego wypieku na tarasie i rozkoszować ostatnimi dniami wakacji :]