Blok z białej czekolady z ciasteczkami

blok z białej czekolady

Jeżeli jako dzieci wyjadaliście mleko w proszku lub śmietankę do kawy prosto z torebki, zakochacie się w tym bloku :] Duża ilość białej czekolady, śmietana kremówka, masło, kruche ciasteczka i ten przepyszny, przyklejający się do podniebienia biały proszek. Dowolna forma, trochę miejsca w lodówce i gotowe! Aż ciężko uwierzyć, że ten obezwładniający smakiem i aromatem deser może być tak prosty w wykonaniu. Próbujecie? :]

Czytaj dalej »

Ciasto Red Velvet w białej czekoladzie

red velvet 3

Miękkie i puszyste ciasto z nutą kakao, które rozkocha w sobie każdego miłośnika murzynków. Do tego aksamitna polewa z białej czekolady, zwieńczona pączkami czerwonych kwiatów. Słodki wyraz miłości nie tylko na Walentynki  – zwłaszcza, gdy ktoś odstąpi Ci ostatni kawałek :]

Czytaj dalej »

Bułeczki z nutellą (scones)

scones z nutellą

Scones – malutkie, brytyjskie wypieki, które stanowią słodki kompromis pomiędzy bułeczką, a ciastkiem. Z uwagi na niewielką zawartość drożdży, są zdecydowanie bardziej kruche od tradycyjnego pieczywa. Świetnie smakują z konfiturami lub słodkimi kremami. Ponadto, przed upieczeniem do masy możecie dodać rodzynki lub orzechy. Ja upiekłam klasyczną wersję scones, które przełożyłam nutellą, uzyskując coś na kształt mini burgerów. Taka opcja fajnie sprawdzi się nie tylko na weekendowe śniadanie, ale także jako przekąska na imprezie :]

Czytaj dalej »

Dachówki z nutellą (tulies)

dachówki z nutellą

Od rana trenuję przed Światowym Dniem Nutelli. Na początek przygotowałam francuskie tulies, znane w Polsce pod nazwą dachówek. Delikatne, bardzo kruche ciasteczka na bazie białek, które doczekały się dziesiątek odsłon. U mnie w wersji z kremem czekoladowo-orzechowym i posiekanymi nerkowcami. Znikają w błyskawicznym tempie. Obawiam się, że nie dotrwają do wtorku. Na szczęście mam w zanadrzu jeszcze kilka pomysłów ;]

Czytaj dalej »

Lane chrusty

lane chrusty

 Jeżeli zawsze wybieraliście te najcieńsze, najbardziej przysmażone i chrupiące chrusty, to jest przepis z dedykacją właśnie dla Was :] Puszyste ciasto wiciskane z butelki na gorący olej, przybierające formę rozmaitych esów-floresów. Idealnie napowietrzone, kruche, pachnące, oprószone solidną warstwą cukru pudru. Wspaniały smak Waszych ulubionych faworków, uzyskany przy połowie nakładów wysiłkowo-czasowych w porównaniu z tradycyjną recepturą. Do tego jak oryginalnie wyglądają! Same plusy, na wadze też ;]

Czytaj dalej »

Czekoladowe donaty na patykach

czekoladowe donaty

Tym razem coś specjalnie dla najmłodszych karnawałowiczów – mini donaty na patykach. Mięciutkie, puszyste, oblane aksamitną czekoladą. Podane na patykach świetnie sprawdzą się na kinderbalu – nie dość, że przyciagną dziecięcy wzrok, to jeszcze nie będą wymagały odrywania się od zabawy. Przypilnujcie tylko innych rodziców – niech nie ogołocą całego bufetu i zostawią choć trochę pączków dla swoich pociech ;]

Czytaj dalej »

Pączki hiszpańskie

pączki hiszpańskie

Pączki hiszpańskie, poznańskie gniazdka, wieńce wiedeńskie – wszystkie trzy nazwy odnoszą się do tej samej, karnawałowej słodkości. Parzone ciasto w kształcie donata, smażone w głębokim tłuszczu, polane aksamitnym lukrem. Niesamowicie delikatne, wręcz rozpływające się w ustach. Dla ich smaku warto przez pół dnia wietrzyć mieszkanie ;]

Czytaj dalej »

Kremówki na herbatnikach

kremówki

Ulubione kremówki wszystkich panów w mojej rodzinie. Proste i szybkie w przygotowaniu, całkowicie bez pieczenia. Gęsty, aksamitny, pachnący wanilią krem, zamknięty między dwoma herbatnikami. Każda porcja oprószona cukrem pudrem kusi wyglądem i oczarowuje wyśmienitym wnętrzem. Gdy raz spróbujcie, będziecie je przygotowywać na każdy karnawał :]

Czytaj dalej »

Smażone ciasteczka w cukrze migdałowym

ciastka smażone

Mam nadzieję, że podczas weekendowych zakupów zaopatrzyliście się w zapas oleju. Na blogu będziemy teraz głównie smażyć :] Pierwsze pączki już za nami, dlatego dla odmiany w garnku z gorącym tłuszczem wylądowały maślane ciasteczka. Kruche z zewnątrz, miękkie w środku, obtoczone w migdałowym cukrze. Najlepiej podawać je jeszcze na ciepło – będą rozpływać się pod podniebieniem. W kilka chwil znikną wszystkie, pozstawiąc po sobie tłusty ślad na talerzu i kilka słodkich okruszków ;]

Czytaj dalej »

Francuskie oponki z dżemem

francuskie oponki

Karnawał ma to do siebie, że wyjątkowo często spontanicznie zapraszamy gości i odwiedzamy znajomych. W tym czasie warto zadbać, aby w lodówce zawsze znajdowało się kilka arkuszy ciasta francuskiego. Można z nich w ekspresowym tempie wyczarować rozmaite słodkości. Na przykład oponki z ulubionym dżemem lub powidłami. Nie wykażemy się co prawda żadną cukierniczą umiejętnością, ale własnoręcznie przygotowany poczęstunek (nawet przy minimalnym wysiłku) na pewno zostanie doceniony :]

Czytaj dalej »

1 2 3 38

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress